据调研分析，西南区域腊肉、香肠尚未消费完毕，对鲜肉消费形成一定的替代作用；华中区域猪价持续下滑，大量省外猪源再度冲击区域内市场，导致区域肉猪市场呈现供大于求的局面。在此基础上，西南区域肉猪价格出现持续下滑的局面，下滑的幅度为0.2-0.3元/斤。
广三保畜牧有限公司总经理揭扬也称，生猪价格下降的主要原因是产量大和消费不景气。他认为，大型养殖企业是造成产量上涨的主要推手。“很多上市的大型企业，通过融资进入养猪市场，过度扩大了养猪行业的规模。”这些企业抗亏损能力很强，即便面临一两年生猪价格的低迷，对大型企业的影响都不大。而对中小养殖企业和散户打击最大，因为他们都是靠贷款或自有资金进入市场的。
近年来，国内不少大型企业甚至外资都瞅准了养猪业，纷纷与养殖企业合作，或者圈地斥资，大搞养猪，比如中粮、武钢、网易。
同时，国内市场还要经受进口肉的冲击。近期双汇进口美国4500吨猪肉引起各界的广泛关注，在猪价下跌、猪肉消费需求不强时，双汇逆市进口猪肉给市场带来恐慌。
据海关数据显示，2014年1月份我国进口量达到56182.48吨，环比增加3668.71吨，增幅6.99%。2013年海关数据显示，进口猪肉在583187.496吨，较2012年增加了13.36%。
行情走势
行业将加速调整
“现在全国猪肉价格都在最低点，且短期内不会有大幅调整。”冯永辉表示，现在全国养殖户都要做好心理准备，养殖户将面临更严峻的考验。
揭扬告诉记者，现在终端市场猪肉的价格影响还不是很大，过段时间生猪价格下跌的影响才慢慢凸显出来，猪肉零售价也会逐渐下降。揭扬认为，受去年11月到今年2月牲畜疫情的影响，猪肉产量有所减少。“今年6-7月份猪肉价格有望反弹。”
值得注意的是，在猪价大跌的同时，近期仔猪价格则在上涨。冯永辉表示，若仔猪价格继续上涨，母猪的存栏量就很难出现大幅度下降，过剩的产能就无法及时得到淘汰。而只要过剩的产能没有淘汰，那么现在投机补栏的仔猪待出栏时的猪价就不会出现大涨。
在冯永辉看来，现在全国养殖户都在“死扛”，并且很多养殖户都想尽办法贷款、融资，但就现在的行情来看，仍然阻挡不了市场优胜劣汰的趋势，“说直白点，就是养殖户要为自己当年盲目进市承担后果”。
据冯永辉介绍，2013年1月份，猪肉价格就已经出现暴跌现象，一度跌至5.7元/斤，但很多养殖户仍然一意孤行，继续加大投资，加大养殖规模，“所以现在的核心问题就是要淘汰过剩的产能，何时过剩的产能退出了市场，何时行情才能好转”。
面对行业低迷困局，散户与中小养殖企业遭受的考验比大企业更大。“生存的原则就是想办法撑下去”，冯永辉认为，市场价格终会回升，中小企业撑下去必然面临资金问题，借款还贷不如缩小规模，减少产量和资金。“企业需要杀母猪。不能坐等别人减少产量、退出市场。只要不杀母猪，就一直会生出小猪，产量也会一直上涨。”
