猪场就在这个村背后数百米的山坳里。据悉,这里开辟成养猪场前是一片荒山野岭,由于村里壮年劳动力都转移出去了,这个山坳之前并没有得到很好的利用。如今,这个100多亩的山坳种满了俄罗斯牧草,并建了三间猪舍,年出栏1500头肉猪。
“这里的猪如何吃草?”面对记者的疑问,场主吴成笑着抄上一把镰刀,引记者来到两米多高的俄罗斯牧草边,就开始挥刀砍草。这种草跟一般的草不一样,不仅长得很高,腰身有拇指般粗壮,头上还有近半米的长叶,整个形状有点像“瘦版”甘蔗。不一会儿,田里就倒下了不少牧草了,吴成拿来一辆斗车,把牧草运到猪舍前,用切割机把它们全都打成颗粒状,再掺上适量的豆粕(3649, 3.00, 0.08%)就拿去喂猪了。
猪场技术人员袁叔告诉记者:“等猪5月大时就开始喂牧草,先一点一点加,让它肠胃慢慢适应,之后每个月增加比例,到了后期就是80%牧草、20%豆粕、玉米等搭配,确保营养充足。”
记者看到,猪舍上方有一个小水塔,猪场周围有一圈长长的白水管,据了解,这是为了从数百米远的山上引来山泉水,供这里的生猪饮用。根据专业机构检测,此处山泉水各项微量元素含量、PH值等指标均为合格。
拟建沼气池装分离机 推广绿色环保养殖模式
据悉,吃草猪的喂养成本比普通猪少20%,但时间周期要长一半,普遍需要10—12个月,但价格平均比普通猪高30%—40%。吴成是生意人跨界当农民,与很多只在乎眼前利益的猪农不一样,他算的是“长远账”,注重的是“树品牌,保质量”。
雨季一过,四会市江谷镇常乐生态养殖场又将有大动作。“我准备用玻璃钢做一个50立方米的沼气池,另外再装一个砂水分离机。猪粪经过这两重处理后,生成的沼气可以用来发电照明;粪便成为有机肥卖给花木场、肥料厂,100斤能够卖到50元;粪水拿来浇灌牧草,牧草长得特别快。”吴成说。四会是 2011年和2012年的全国生猪调出大县,近几年生猪出栏年均量超100万头,推广绿色环保型养殖模式对改善环境具有重要意义。
如今,四会市江谷镇常乐生态养殖场在四会城区有4个代销点,打造自己“香嫩爽”的品牌,并向国家农业部申请“无公害生猪产地认定”。


