免疫系统受外来抗原刺激后，通过神经——内分泌——免疫系统网络，引起动物一系列行为上和代谢上的改变，从而影响动物的生长和营养需要量。

　　（1）免疫系统激活导致动物机体代谢发生变化。免疫系统激活会使相应抗体水平升高，淋巴细胞增殖速度加快，细胞因子水平升高等，从而有效地抵御外来抗原对动物机体地损害。然而免疫系统的激活也带来了明显的负面效应，引起动物一系列行为上和代谢上的改变。行为的改变的典型症状是动物发烧、厌食，采食量和生长速度下降，饲料转化率变差，动物处于一种亚临床状态，此所谓“免疫应激”。代谢上的改变是机体将本用于生长和骨骼肌沉积的营养物质转向于高度激活的免疫系统以抵御疾病。

　　（2）免疫系统激活对猪生产性能的影响。某一特定基因型的猪其生长速度和体组成在一定程度上决定于其健康水平。降低猪免疫系统激活可提高猪的采食量、生长速度和饲料转换效率，此外，还可改变猪的胴体组成，使猪沉积更多的肌肉或体蛋白，尽可能少地沉积脂肪组织。

　　2.5 保持盛夏不掉膘

　　夏季天气酷热，猪是恒温动物，皮下脂肪厚，汗腺不发达，因此，肉猪为了抗热，极易掉膘，生长滞慢，甚至中暑死亡。所以，盛夏养猪须加强防暑降温，确保生猪安全越夏，提高养猪效益。

　　（1）搭棚遮荫。农村养猪大都是开放式猪舍，应在高温到来之前，在舍前搭一临时凉棚遮荫，防止阳光直射。也可在舍内搭棚，或栽种葡萄、番瓜等藤蔓类植物，让其藤蔓爬满凉棚遮荫。

　　（2）整日粮结构。盛夏时期，日粮中的能量饲料应相对减少，可增加青绿饲料。平时能量饲料为日粮的50～70%，夏季为40～50%；青绿饲料由0.5～1kg增加到1～1.5kg。所喂饲料均应新鲜卫生无霉变。

　　（3）实行夜间喂猪。饲喂时间可在晚上7点、11点、凌晨4点进行，每晚饲喂3次，白天可在上午10点和下午2点各喂一次0.5%的食盐水和青绿多汁饲料，只要饲喂合理，满足需要，50kg左右的猪，日增重同样可达0.5～0.75kg。

　　（4）供给充足的清洁饮水。水是各种营养物质最好的溶剂和运输工具，体内废物的排除也是通过水来运转的，猪体水占重量的三分之一至二分之一，夏季猪日饮水量是自身的23.8%，可饮0.5%的盐水，以调节体温。

　　（5）降低舍内温度。可用清凉水冲洗圈内地面墙壁降温，有自来水条件的接水管，每天冲洗几次，没有自来水的用盆盛水冲地，以降低舍温。

　　（6）用水冲猪体降温。可用喷雾或淋浴冲洗猪体，每天2～4次，帮助猪体散热。但应注意，初出井的水，温度较低，可在日光下晒一会儿再冲洗猪体，既可散热降温，又可使猪体清洁卫生。用水冲洗猪体时，应安排在饲喂前，喂后30分钟内不能洗，更不能用水突然冲猪头部，以防猪头部血管强烈收缩而休克。

　　（7）洗澡降温。可在猪舍一角挖一浅池，倒入清水，使猪随时可到池内浸泡，促使体热散发。若圈内小而无条件挖池的，可在附近挖池，下午隔一段时间，把猪放出来，让猪自由翻身浸泡10～20分钟。

　　（8）搞好猪体、猪舍卫生。猪舍应打开所有通风孔，使猪体凉爽舒服。舍内可铺垫卫生砂粒3～5㎝厚，通过猪体与砂料的接触而散热。每天用20%的石灰乳喷洒墙壁和地面进行消毒，用3%石碳酸溶液消毒所有的饲具。

　　2.6 做好出栏前的育肥

　　许多农户不太注意猪出栏前的饲养管理,通常越是接近出栏,饲养得越不精心。如果在猪出栏前10天加强管理,快速育肥,能使已长到80～90㎏重的猪每天增重1.5㎏,从而进一步提高生产效益。其做法如下：

　　2.6.1 用药物对猪进行驱虫和健胃

　　出栏前的第10天用敌百虫按猪每10㎏体重1片半的剂量给猪驱虫,可以将药拌在饲料中一次喂完。隔1天用大黄苏打片按每头猪8～10片或纯碱按每头猪25～35g一次或数次喂完,以起到清洗猪肠胃的作用；再隔1天将6～9片小苏打研成面一次喂下。在喂药的同时,每隔1天将韭菜0.5㎏、白酒150ml或酒精1㎏拌在饲料中让猪吃下,以起到健胃促生长的作用。因韭菜中含有挥发性物质,能促使猪加快新陈代谢,是猪理想的天然健胃剂；白酒能增进食欲,促进血液循环，起到使猪少运动、多睡眠的作用。

　　2.6.2饲喂发酵饲料

　　在猪出栏前进行快速育肥的10天中，应尽可能地使用经发酵处理过的饲料。下面的配方可供参考：麦糠2.5kg、米糠2.5kg、豆粉0.5kg、玉米面0.5kg、青饲料5kg、骨粉0.25kg,同时将适量大米、红糖、食油、花生饼等加水拌匀,湿度以手握成团、松手即散为宜,然后用塑料薄膜将其包好压紧,自然发酵,待饲料发出酒香味即可用来喂猪。