近期国内生猪市场呈现多重矛盾特征:能繁母猪产能持续调减,而商品猪供给仍维持高位运行;行业养殖普遍亏损,消费虽出现季节性修复,但对猪价难以形成有力支撑。产能端的调整与市场行情兑现存在明显时间差,生猪产业正步入周期转换的关键窗口。
一、能繁情况

供应层面,二季度末全国能繁母猪存栏3780万头,环比下降3.2%,距离政策设定3750万头的正常保有量十分接近,产能去化持续推进。但受母猪生产效率整体抬升影响,行业“减母不减肉”特征凸显,母猪数量回落带来的供给收缩被生产效率部分对冲。全国生猪总存栏4.2491亿头,同比基本持平,中大猪活体库存仍有所积累,部分养殖户存在压栏增重现象,9月、10月阶段性出栏压力依旧存在。同时行业主体分化明显,规模场主动淘汰低效母猪力度更大,散户受资金、技术约束,被动出清节奏偏慢。按照生猪生产周期,母猪产能调减传导到商品猪出栏减量,大致存在10个月左右滞后,真正的供应收缩要到年底之后才会逐步显现。
二、利润情况

从产业利润看,目前行业依旧处于亏损区间,自繁自养模式头均亏损百元上下,仔猪、外购育肥普遍亏损。持续的亏损倒逼养殖场继续加快淘汰低产母猪。消费端随着天气转凉,叠加中秋、国庆双节备货带动,屠宰开工有所回升,鲜销需求环比改善,但整体消费增量有限,叠加冻品库存仍处相对高位,对现货形成一定对冲,猪价以震荡运行为主,向上空间有限,二次育肥整体参与意愿也较为谨慎。
政策层面,刚刚印发的《全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划》明确实施生猪产能常态化精准调控机制。一方面动态调整能繁母猪保有量目标,落实部省分级联动,强化头部养殖企业年度生产备案管理,防范产能大幅波动;另一方面兼顾大中小养殖主体,既引导大型企业有序发展,也补齐中小场户疫病防控短板,推动中小养殖场户融入现代生产体系。规划提出打通养殖、屠宰、调运数据链条,完善全链条监测预警,夯实生猪基础产能,提升种猪生产性能,推动生猪产业由规模扩张转向高质量发展,实现供需动态适配,保障猪肉长期稳定供给,促进养殖端收益回归合理水平。
一、能繁情况

供应层面,二季度末全国能繁母猪存栏3780万头,环比下降3.2%,距离政策设定3750万头的正常保有量十分接近,产能去化持续推进。但受母猪生产效率整体抬升影响,行业“减母不减肉”特征凸显,母猪数量回落带来的供给收缩被生产效率部分对冲。全国生猪总存栏4.2491亿头,同比基本持平,中大猪活体库存仍有所积累,部分养殖户存在压栏增重现象,9月、10月阶段性出栏压力依旧存在。同时行业主体分化明显,规模场主动淘汰低效母猪力度更大,散户受资金、技术约束,被动出清节奏偏慢。按照生猪生产周期,母猪产能调减传导到商品猪出栏减量,大致存在10个月左右滞后,真正的供应收缩要到年底之后才会逐步显现。
二、利润情况

从产业利润看,目前行业依旧处于亏损区间,自繁自养模式头均亏损百元上下,仔猪、外购育肥普遍亏损。持续的亏损倒逼养殖场继续加快淘汰低产母猪。消费端随着天气转凉,叠加中秋、国庆双节备货带动,屠宰开工有所回升,鲜销需求环比改善,但整体消费增量有限,叠加冻品库存仍处相对高位,对现货形成一定对冲,猪价以震荡运行为主,向上空间有限,二次育肥整体参与意愿也较为谨慎。
政策层面,刚刚印发的《全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划》明确实施生猪产能常态化精准调控机制。一方面动态调整能繁母猪保有量目标,落实部省分级联动,强化头部养殖企业年度生产备案管理,防范产能大幅波动;另一方面兼顾大中小养殖主体,既引导大型企业有序发展,也补齐中小场户疫病防控短板,推动中小养殖场户融入现代生产体系。规划提出打通养殖、屠宰、调运数据链条,完善全链条监测预警,夯实生猪基础产能,提升种猪生产性能,推动生猪产业由规模扩张转向高质量发展,实现供需动态适配,保障猪肉长期稳定供给,促进养殖端收益回归合理水平。


