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高温压制消费、出栏逐月递增,生猪市场短期难言反弹,行业继续熬底

来源: 我的农产品网   2026-08-05 10:11:43   查看:  次

  进入8月以来,国内生猪市场延续弱势运行态势,整体呈现“供强需弱”的核心格局,价格缺乏有效支撑,期现市场同步走弱。当前生猪产业链上下游利空因素集中显现,供应端增量持续释放、养殖端亏损压制养殖行为,需求端受高温天气拖累持续疲软,叠加期货盘面移仓换月扰动,短期猪价难有反弹动力,市场整体以磨底调整为主。

  从价格盘面来看,生猪期现市场分化偏弱、同步承压。现货市场方面,7月末至8月初行业虽出现阶段性缩量出栏行为,部分地区猪源流通收紧,勉强对现货价格形成托底作用,但支撑力度极其薄弱,并未扭转整体下行趋势。2026年8月3日,全国外三元生猪出栏均价为10.32元/公斤,较7月3日10.44元/公斤下跌0.12元/公斤。地区价格方面,吉林以9.74元/公斤居最低,广东以12.04元/公斤(海南除外)居最高。




  生猪期货波动加剧,LH2609临近交割,期现持续回归,仓单加速消化、注册仓单稳步下行,基差不断收敛。当前主力逐步完成由2609向LH2611移仓换月,前期持续下行后,部分空头获利了结带动盘面短暂反弹。但现货支撑薄弱,全国外三元均价维持10.3-10.4元/公斤持续偏弱。短期反弹仅为获利盘兑现驱动,持续性不足。2611合约承接近月弱势,仍存在下行空间,短期调整后,现货供需宽松格局难以扭转,盘面再度承压概率偏大,持续压制市场看涨情绪。



  供应端宽松压力持续累积,是猪价走弱的核心诱因。整体出栏计划呈现逐月增量态势,7月生猪出栏量较6月环比提升,8月行业出栏计划进一步上调为1472.28万头,较7月实际完成量增幅3.74%,市场猪源供给持续充裕。从计划完成情况来看,7月正值传统消费淡季,终端需求疲软导致部分地区出栏计划尚未完成,延后出栏的猪源在8月将集中释放,进一步加剧短期供应压力。同时,近期全国大范围持续极端高温天气,南方地区叠加雨季降水频发,高温高湿环境诱发区域性疫病零星散发,养殖端出于风险规避心理,加速生猪出栏节奏。此外,当前行业整体处于亏损状态,养殖企业资金周转压力仍存,场区产能循环调配受限,叠加标猪出栏占比偏高、疫病扰动等因素,仔猪市场成交持续低迷,呈现“有价无市”的冷清局面,行业补栏意愿低迷,也预示着后续生猪出栏增量仍将持续释放。



  需求端持续疲软,无法对猪价形成有效提振。夏季高温天气是制约猪肉消费的核心因素,近期全国多地持续高温酷暑,极端天气抑制居民户外消费与鲜肉采购需求,家庭消费、餐饮消费双双走弱。据气象数据显示,国内中东部多地最高气温持续突破35℃,高温天气将持续贯穿8月上旬,终端消费回暖无望。需求疲软直接导致屠宰企业开工率偏低,7月全国生猪屠宰量较6月环比明显下幅11.16%,终端备货意愿薄弱,市场刚需支撑不足,供需错配矛盾进一步加剧。

  产能与屠宰端数据同样印证市场弱势格局。当前行业能繁母猪存栏量在政策调控、养殖亏损、资金压力多重因素下,去化节奏虽有所增加,存栏折扣幅度明显收窄,但得益于母猪整体繁育性能提升,后期供应仍有可能处于高位区间,生猪远期供应基础依旧充裕。随学校开学,屠宰端阶段性虽有小幅增量,以及出现集中备货、大幅提量的情况,但短期现状难改,终端需求支撑乏力,行业整体仍处于产能缓慢去化、供需持续博弈的阶段,市场暂无反转基础。

  整体来看,当前生猪市场短期供需宽松格局难以快速逆转,供应端增量持续释放、需求端持续疲软,多重利空叠加导致生猪价格支撑乏力,行情将持续磨底运行。中长期来看,后续猪价走势核心取决于实际出栏节奏、前期二次育肥猪源的消化进度以及终端消费的边际改善情况,8月下旬开学季、节前备货带来的消费回暖,或将成为市场为数不多的潜在利好,短期市场仍以弱势震荡为主。

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