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守护地方猪遗传资源、破解“土猪”认知迷雾——首份规范命名行业倡议出炉

来源: 潘军 博士   2026-06-08 15:11:18   查看:  次

  近期,中央广播台在一档关于商标规范节目中再次指出,部分“土猪”商标及市场宣传是否存在误导消费者的问题,引发关注。当前,学术界、产业界与消费端对猪种分类存在表述差异,“本土猪、土猪、杂交土猪、土杂猪、黑毛猪”等称谓混杂,遗传血统比例与商业标签脱节,导致消费者认知模糊、优质优价机制受阻、地方猪遗传资源价值被稀释。

  为回应社会关切,厘清概念与事实边界,进一步培育市场信任,我们应基于遗传科学与产业实践,提出“学术锚定+市场共识”的两级命名法,并向生猪养殖、屠宰加工、流通零售、电商平台、检测机构及行业组织发出如下倡议:

  一、核心主张:推行“两级命名”标准体系(首稿潘军20260330)





  基本原则:一级保真、二级实用、相互对应;学术为尺、市场有依、可测可溯。

  二、推进落实行动倡议

  1、启动《猪肉产品分级与规范命名指南》团体标准立项,力争年内发布草案;同步向市场监管、农业农村、知识产权等部门提交政策建议,推动标识规范纳入日常抽查与广告审查指引。中国猪业高层交流论坛与博善生物为秘书长单位,组织推进团体标准工作,成立“猪肉产品规范命名行业工作组”,李俊住会长为组长,潘军为副组长,曾蓉为秘书长,此外还包括大学与科研机构3家+行业企业10家+检测机构2家+法律专家1名+标准专家1名+猪业行业专家5名)。

  2、同步呼吁成立一家对外开放、独立第三方、具备公信力的地方猪血统比例“检测机构”,提供标准化检测服务(建议成本≤200元/批次),逐渐推动成立“认证机构”,以支撑“两级命名法”落地,让市场信息对称,为合规产品提供信用背书,巩固提升消费者信任。

  三、全行业行动倡议

  在周知的白猪内卷情形下,许多企业开始上“土猪”项目,使得本细分市场也将面临新的内卷压力,为此我们倡议:

  1)企业自律承诺

  养殖、加工与销售企业自愿在本标准设立后,积极导入并设置12个月过渡期,以全面执行两级命名。

  2)平台审核协同

  电商平台、直播机构、连锁商超将“两级命名合规性”纳入商品上架与营销审核流程。对未标注遗传比例却单独使用“土猪”“纯种”等字样的宣传予以风险提示或流量规范。

  3)慎重审批带有“土猪”字样的商标,已注册含“土猪”字样的商标持有人,承诺在商品实际使用中附加说明,实现知识产权与消费者知情权的平衡;新申请商标建议同步提交遗传依据说明。

  4)媒体应开展“猪种分类与标签解读”公益传播;畅通咨询与反馈渠道,支持消费者依法维权,推动“看比例选产品、凭检测辨真伪”成为理性消费共识。

  四、结语

  规范命名不是限制商业表达,而是筑牢信任基石;不是增加企业负担,而是护航优质优价。让我们以科学为尺、以诚信为基、以消费者为本,共同守护中国地方猪遗传资源,推动生猪产业迈向标准化、透明化、品牌化的新阶段。

  倡议首发人:潘军正高级畜牧师

  中国猪业高层交流论坛副会长

  广州博善生物科技股份有限公司董事长/技术总监

  联署支持单位:(开放签署)

  发布日期:2026年6月4日

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