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供应洪峰撞上需求低谷,猪价“雪崩”何时休?

来源: 更三农   2026-03-26 10:20:32   查看:  次

  目前,国内生猪市场,猪价仍深陷“泥潭”,虽然,外三元标猪报价已经跌破了5元/斤,且,重心继续回落,截至目前,标猪成交平均价降至9.52元/公斤,相比去年同期累计下降35%,市场呈现“超理性”下跌的走势!

  俗话说“事出反常必有妖”,猪价超预期下降,主要受生猪购销面临失衡的局面,阶段性供应增量大于需求增速,产销错配的局面凸显!

  一方面,供应能力大幅提升!受前期产能扩张,集团猪企母猪存栏处于高位,且,去年前3季度母猪去化缓慢,集团猪企1-7月仍有利润,母猪存栏变化幅度有限,比如,2025年5月末母猪存栏4042万头,9月末4035万头,4个月产能调减仅有7万头!而从基层了解,部分头部猪企产能有转移的现象,放养公司存栏较多,这增加了生猪供应过剩的基本面!

  据了解,2月份,集团猪企出栏1168万头,本月出栏增值1374万头,月内,头部猪企出栏压力较大,且,气温回升,进一步加快了标猪供应能力,且,生猪出栏均重较高,市场对于中大猪需求疲弱,标肥价差倒挂,养殖端压栏风险较高。叠加,饲料成本持续反弹,压栏成本压力进一步扩大,这也支撑了本月多元主体积极出栏的操作!

  另一方面,目前,猪肉购销缓慢恢复,餐饮以及堂食需求逐步回暖,但是,碍于季节性需求处于淡季,内销市场以及城市刚需不足,鲜品猪肉出货存在难度,下游商贩减量挺价,屠宰场白条出货不畅,市场鲜销率大幅下降,部分屠宰场被动入库增加!虽然,受标猪成本下降,补栏性价比回升,零星二育入场,但是,受官方政策性调控影响,二育谨慎心态偏强,入场缺乏集中度。不过,从屠企开工来看,当前,屠宰场开工率在32.92%,部分屠宰场有一定主动分割入库的操作,这对于猪价有一定利好支撑!

  由此来看,在供需调整下,基于产销错配,猪价承压下跌,从最新数据分析,受供需博弈,预计,3月26日,外三元标猪报价在9.43元/公斤,后市关注市场二育入场情绪以及集团猪企卖猪节奏的变化!

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