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生猪养殖何时走出困境?

来源: 卓创资讯、同花顺期货通   2026-03-03 15:07:40   查看:  次

  春节过后生猪市场需求疲软、供应宽松,猪价走低,养殖行业亏损再度加剧。结合生猪产能与供需基本面走势判断,2026年上半年养殖或仍将维持亏损格局,下半年随着产能去化效果显现及需求回暖,行业盈利或逐步修复,预计自繁自养盈利或将在8-9月份实现转正。

  据涌益咨询,截至2026年2月27日,全国生猪均价10.84元/公斤,周环比-0.82元/公斤,本周猪价在小年前备货博弈下走弱。集团出栏均重125.19kg,环比+2.57kg,散户出栏均重140.65kg,环比+0.98kg。其中集团端回升幅度更大,反映规模场节后出栏体重回补更明显。二育方面,春节前最后一周起二育情绪明显退潮,后续需跟踪二育存量释放节奏。节后二育明显降温,短期托价动能减弱,后续需观察二育存量释放节奏,若阶段性回吐将加剧价格波动。

  能繁端仍呈边际回升,产能未出现持续去化。据钢联数据,淘汰母猪屠宰量自2025年四季度以来维持高位波动,2026年1月约19.60万头,行业存在部分去化动作,但在能繁环比回升的背景下,高淘汰更偏向低效产能出清与更新换代,而非趋势性大幅去产能。

  卓创资讯监测2月份生猪自繁自养盈利为-96.05元/头,较1月份亏损增加89.71元/头;仔猪育肥盈利为-98.56元/头,较1月份亏损增加53.85元/头。春节前养殖端已陷入轻度亏损,节后猪价再度触底,无论是规模养殖场还是中小养殖户,均面临较大的经营压力。两种主流养殖模式均处于亏损状态,亏损幅度较1月明显扩大,且同比降幅扩大,养殖端压力持续加大,行业低迷态势进一步延续。

  从供需基本面来看,春节后居民家庭库存肉充足,餐饮、团体消费恢复缓慢,终端需求进入传统淡季;而养殖端适重猪源供应充足,市场供应压力不减,供需失衡进一步压制猪价,成为猪价下跌的核心推手。截至25日,卓创资讯监测2月份全国瘦肉型生猪均价为11.68元/公斤,月内价格加速走低,25日全国瘦肉型生猪均价更是跌至10.74元/公斤,创下阶段性新低。猪价持续下行,使得生猪销售收入大幅减少,而养殖端饲料等成本相对刚性,自繁自养与仔猪育肥盈利同步减少,亏损幅度加深。

  从生猪繁育周期规律来看,2026年生猪出栏量主要由10-11个月之前的能繁母猪存栏量决定。2025年全国能繁母猪存栏量整体仍处于相对高位,虽下半年有所去化,但前期产能基数较大,对应2026年生猪市场供应依旧充裕,上半年养殖盈利整体难有明显好转,亏损状态或将持续。

  申银万国表示,全国生猪市场呈现整体弱势格局。北方市场猪价在周末先稳后弱,由于养殖端出栏量部分增加,而二次育肥需求减少,屠宰企业采购难以同步增量,导致短期供需失衡加剧,价格降幅显著扩大至0.2-0.4元/公斤。南方市场则表现分化,多数地区在偏弱调整后趋稳,主要受制于年后消费淡季,屠宰量提升困难。市场供应相对充裕,供需匹配不佳持续压制价格。短期看,南北市场供应压力仍然存在,若缺乏有力支撑,价格仍有下调可能。后续行情的关键驱动,需重点关注二次育肥补栏意愿及屠宰企业的入库动态。

  卓创资讯预计,生猪自繁自养由亏转盈时间节点或在8-9月份,四季度平均盈利水平或在61元/头左右,期间盈利高点或在12月份,月均盈利达到122元/头左右。

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