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压栏待涨遭遇消费“失约”,猪价节前拉涨动力或已不足

来源: 新农观   2026-01-23 11:07:05   查看:  次

  持续上涨了近半个月的猪价终于涨不动了,这两天开始回落了。

  之前我们也说,猪价涨破13元/公斤后,动力就不足了。

  原因是猪价越涨越高,但下游消费没有同步跟进,屠企压力越来越大,于是高价收猪的意愿明显下降。

  当前屠宰率是一再走低,就很好的证明了这一点。

  收猪意愿下降,压价意愿上升,自然猪价就涨不动了。

  猪价这一落,新的问题也就来了:会落到哪里呢?

  我认为大跌的几率不大。

  虽然说现在供应端有点赌市的意思,就是都在赌年前的消费,所以不断地压栏缩量,但消费增量能有多大,谁也不知道。

  不过从往年来看,虽然节日消费多次出现过失约的现象,但是春节基本还是会有一定增量的。

  而其实主要增的并不是实际的消费量有多大,而是情绪面提升。

  而现在已经进入腊月了,从腊月开始,下游消费将逐渐提升,也将对猪价形成支撑。

  其二,就是随着猪价上涨,部分养殖户已经扭亏为盈了,亏了半年多,现在终于见着钱了,心情能不激动吗?

  而且马上又要到年前消费旺季,所以对于猪价下跌养殖端抵触心理增加,也就限制了跌幅。

  三是1月份集团猪企有一定出栏任务,但总体压力并不大,且现在猪价格疯涨,为维持仔猪行情也不太会增量出栏使猪价大跌。

  再加上虽然现在猪价跌了,但是部分二育户还是很头铁了,费了这么半天劲冒了这么大风险,肯定也是不见兔子不撒鹰。

  这些因素叠加在一起,也就限制了猪价的跌幅,不至于大跌。

  但同样也要看到,在这波行情回落的背后,也暴露出生猪市场的一个巨大风险,那就是市场对于消费端存在误判。

  1月供应端突然缩量拉涨,和元旦消费增长有很大关系。

  元旦节日效应显现,并且元旦后也基本没怎么回落,只短暂了落了两天就又涨起来了。

  这就给市场造成了一种错觉,认为市场消费并不弱,并且开始发力了。

  事实上呢,消费确实有一定增加,主要是今年猪肉价格便宜,再加上前期腌腊稀稀拉拉地,就一直拖到了元旦后。

  但这只是部分提振,星星之火还没等燎原呢,这波腌腊就结束了,消费再次落回常态。

  这一表现对生猪市场来说其实挺致命的,因为供应端压栏了半天不就是等着消费发力吗,但现在来看,至少消费没想象得那么强,至少有一半是市场放大了想象空间。

  其次,生猪市场不可忽略的一个事实就是,不缺猪,供依然大于求。

  虽然数据显示,截至去年末,能繁母猪存栏为3961万头,处于近5年来的最低水平。

  但是不能这么比,因为生猪产能正常保有量水平已经下调到了3900万头。

  为什么下调?

  就是因为消费端在缩量。

  而且产能主要影响的也是下半年以后的行情,当前的生猪存栏依然不低。

  第三,之前我们提到市场不缺猪,但是相对缺中大猪,所以会在一定程度上拉涨猪价。

  但是随着猪价提前抢跑,意味着供应端的出栏也在不断累积,随着后续消费逐渐进入高峰期,出栏也将大增,这意味着年前猪价涨势会明显减弱了。

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