2025年，上市猪企再次刷新了出栏纪录——13家企业累计出栏生猪突破1.7亿头。这一数字不仅代表着头部企业产能的持续释放，更折射出当前生猪行业“规模扩张与价格承压并存”的复杂格局。
行业集中度提升趋势明显，同时猪价持续低位震荡，养殖企业正面临从扩张到精细化运营的战略转变。
01、数据总览
2025年，13家上市猪企累计出栏生猪超过1.7亿头，创造了新的行业纪录。这一数字再次印证了生猪养殖行业规模化、集中化的发展趋势。
从具体企业来看，牧原股份以7798.1万头的出栏量遥遥领先，占总出栏量的近46%，龙头地位稳固。温氏股份以4047.69万头位居第二，新希望则以1754.54万头排名第三。
正邦科技和天邦食品分别以853.69万头和666.35万头紧随其后。其他企业如唐人神、巨星农牧、京基智农、立华股份等出栏量均在100万头以上，共同构成了行业的中坚力量。
值得注意的是，多家企业在出栏量实现同比增长的同时，销售收入并未同步增长，甚至出现下降，反映出猪价持续走低对行业盈利能力的挤压。
02、价格走势
猪价在2025年呈现震荡走低态势。从公布的数据来看，温氏股份毛猪销售均价为13.71元/公斤，同比下降17.95%；新希望商品猪月度销售均价最高为15.41元/公斤，最低跌至11.28元/公斤。
天邦食品商品肥猪均价为13.54元/公斤，同比下降17.85%；立华股份肉猪销售均价11.71元/公斤，同比下降26.72%。价格普遍下行趋势明显。
猪价持续低位运行，导致行业整体盈利承压。温氏股份在出栏量同比增长34.11%的情况下，销售收入却微降0.45%，价量背离现象突出。
新希望在其公告中明确表示，商品猪销售均价“总体呈现震荡走低态势”。这一价格走势与行业产能释放、市场供应增加密切相关。
03、头部集中
行业集中度持续提升是2025年生猪养殖行业的显著特征。前三家头部企业——牧原股份、温氏股份和新希望——合计出栏量超过1.35亿头，占13家企业总出栏量的近八成。
牧原股份作为行业绝对龙头，其出栏量甚至超过了多家企业出栏量之和。这种“一超多强”的行业格局进一步巩固，头部企业的规模优势、成本控制能力和抗风险能力更为突出。
与此同时，部分企业也在加速追赶。正邦科技出栏量同比大幅增长105.87%，东瑞股份出栏量同比增长68.95%，克明食品出栏量同比增长76.78%。
这些数据表明，即使在行业整体价格承压的背景下，规模化企业仍在持续扩大产能，行业整合与集中化进程仍在继续。
04、企业动态
2025年，各家猪企在产能布局和经营策略上呈现差异化特点。牧原股份不仅出栏量领先，截至2025年12月末，其能繁母猪存栏为323.2万头，为后续产能释放奠定了基础。
温氏股份在年报中细分了销售结构：毛猪和鲜品3544.67万头，仔猪503.02万头。新希望则披露了其商品猪月度销售价格区间，显示了价格波动的幅度。
天邦食品特别说明，其数据统计口径仅包括公司控股子公司，未包括参股公司，这提示投资者在比较企业数据时需要注意统计口径的一致性。
立华股份在公告中披露了月度数据变化：2025年12月肉猪销售均价环比下降2.42%，同比下降26.72%，价格压力在年末依然存在。
05、行业转型
随着产能持续释放和价格持续承压，生猪养殖行业正从“规模扩张”阶段转向“精细化运营”阶段。业内人士预测，2026年第二季度猪价有望回归盈亏平衡线，行业将进入微利时代。
在这一背景下，全产业链布局、数字化养殖与生物安全防控成为猪企构筑竞争壁垒的重要方向。通过提升养殖效率、降低成本、增强疫病防控能力，企业才能在微利时代保持竞争力。
数字化技术的应用正在改变传统养殖模式。从精准饲喂到环境智能控制，从疫病预警到生产管理系统，数字化转型帮助猪企提高效率、降低成本，是应对行业变革的重要手段。
生物安全防控也愈加受到重视。非洲猪瘟等疫病的常态化防控要求企业建立完善的生物安全体系，这已成为衡量猪企核心竞争力的关键指标之一。
06、未来展望
2026年，生猪养殖行业或将迎来转折点。价格方面，业内人士普遍预测，随着产能调整和市场调节，猪价有望在第二季度回归盈亏平衡线，行业盈利压力有望缓解。
发展模式上，行业将更加注重质量而非单纯的数量扩张。精细化运营、成本控制和效率提升将成为企业关注的重点，微利时代将倒逼企业提升管理水平。
政策环境也将影响行业发展。环保要求提高、用地政策收紧等因素将促使行业进一步规范化、集约化发展，推动不具备竞争优势的中小产能退出市场。
对于投资者而言，关注点可能需要从单纯看企业出栏量增长，转向关注企业的成本控制能力、生物安全水平和产业链完整性，这些因素将在微利时代决定企业的生存与发展。
随着2026年的到来，生猪养殖行业站在了转型的十字路口。1.7亿头的出栏纪录背后，是行业规模化进程的加速，也是价格持续承压的困境。
当猪价持续在低位徘徊，行业从“规模扩张”向“精细化运营”转变已成必然。未来，那些能够有效控制成本、提升养殖效率、完善产业链布局的企业，将在行业洗牌中占据优势。
生猪养殖这个传统行业，正在经历一场深刻的变革。而对于消费者来说，规模化养殖带来的市场供应稳定性增强，或许意味着猪肉价格将更加平稳。行业转型的路上，挑战与机遇并存，谁将在这场变革中脱颖而出，时间会给出答案。
行业集中度提升趋势明显，同时猪价持续低位震荡，养殖企业正面临从扩张到精细化运营的战略转变。
01、数据总览
2025年，13家上市猪企累计出栏生猪超过1.7亿头，创造了新的行业纪录。这一数字再次印证了生猪养殖行业规模化、集中化的发展趋势。
从具体企业来看，牧原股份以7798.1万头的出栏量遥遥领先，占总出栏量的近46%，龙头地位稳固。温氏股份以4047.69万头位居第二，新希望则以1754.54万头排名第三。
正邦科技和天邦食品分别以853.69万头和666.35万头紧随其后。其他企业如唐人神、巨星农牧、京基智农、立华股份等出栏量均在100万头以上，共同构成了行业的中坚力量。
值得注意的是，多家企业在出栏量实现同比增长的同时，销售收入并未同步增长，甚至出现下降，反映出猪价持续走低对行业盈利能力的挤压。
02、价格走势
猪价在2025年呈现震荡走低态势。从公布的数据来看，温氏股份毛猪销售均价为13.71元/公斤，同比下降17.95%；新希望商品猪月度销售均价最高为15.41元/公斤，最低跌至11.28元/公斤。
天邦食品商品肥猪均价为13.54元/公斤，同比下降17.85%；立华股份肉猪销售均价11.71元/公斤，同比下降26.72%。价格普遍下行趋势明显。
猪价持续低位运行，导致行业整体盈利承压。温氏股份在出栏量同比增长34.11%的情况下，销售收入却微降0.45%，价量背离现象突出。
新希望在其公告中明确表示，商品猪销售均价“总体呈现震荡走低态势”。这一价格走势与行业产能释放、市场供应增加密切相关。
03、头部集中
行业集中度持续提升是2025年生猪养殖行业的显著特征。前三家头部企业——牧原股份、温氏股份和新希望——合计出栏量超过1.35亿头，占13家企业总出栏量的近八成。
牧原股份作为行业绝对龙头，其出栏量甚至超过了多家企业出栏量之和。这种“一超多强”的行业格局进一步巩固，头部企业的规模优势、成本控制能力和抗风险能力更为突出。
与此同时，部分企业也在加速追赶。正邦科技出栏量同比大幅增长105.87%，东瑞股份出栏量同比增长68.95%，克明食品出栏量同比增长76.78%。
这些数据表明，即使在行业整体价格承压的背景下，规模化企业仍在持续扩大产能，行业整合与集中化进程仍在继续。
04、企业动态
2025年，各家猪企在产能布局和经营策略上呈现差异化特点。牧原股份不仅出栏量领先，截至2025年12月末，其能繁母猪存栏为323.2万头，为后续产能释放奠定了基础。
温氏股份在年报中细分了销售结构：毛猪和鲜品3544.67万头，仔猪503.02万头。新希望则披露了其商品猪月度销售价格区间，显示了价格波动的幅度。
天邦食品特别说明，其数据统计口径仅包括公司控股子公司，未包括参股公司，这提示投资者在比较企业数据时需要注意统计口径的一致性。
立华股份在公告中披露了月度数据变化：2025年12月肉猪销售均价环比下降2.42%，同比下降26.72%，价格压力在年末依然存在。
05、行业转型
随着产能持续释放和价格持续承压，生猪养殖行业正从“规模扩张”阶段转向“精细化运营”阶段。业内人士预测，2026年第二季度猪价有望回归盈亏平衡线，行业将进入微利时代。
在这一背景下，全产业链布局、数字化养殖与生物安全防控成为猪企构筑竞争壁垒的重要方向。通过提升养殖效率、降低成本、增强疫病防控能力，企业才能在微利时代保持竞争力。
数字化技术的应用正在改变传统养殖模式。从精准饲喂到环境智能控制，从疫病预警到生产管理系统，数字化转型帮助猪企提高效率、降低成本，是应对行业变革的重要手段。
生物安全防控也愈加受到重视。非洲猪瘟等疫病的常态化防控要求企业建立完善的生物安全体系，这已成为衡量猪企核心竞争力的关键指标之一。
06、未来展望
2026年，生猪养殖行业或将迎来转折点。价格方面，业内人士普遍预测，随着产能调整和市场调节，猪价有望在第二季度回归盈亏平衡线，行业盈利压力有望缓解。
发展模式上，行业将更加注重质量而非单纯的数量扩张。精细化运营、成本控制和效率提升将成为企业关注的重点，微利时代将倒逼企业提升管理水平。
政策环境也将影响行业发展。环保要求提高、用地政策收紧等因素将促使行业进一步规范化、集约化发展，推动不具备竞争优势的中小产能退出市场。
对于投资者而言，关注点可能需要从单纯看企业出栏量增长，转向关注企业的成本控制能力、生物安全水平和产业链完整性，这些因素将在微利时代决定企业的生存与发展。
随着2026年的到来，生猪养殖行业站在了转型的十字路口。1.7亿头的出栏纪录背后，是行业规模化进程的加速，也是价格持续承压的困境。
当猪价持续在低位徘徊，行业从“规模扩张”向“精细化运营”转变已成必然。未来，那些能够有效控制成本、提升养殖效率、完善产业链布局的企业，将在行业洗牌中占据优势。
生猪养殖这个传统行业，正在经历一场深刻的变革。而对于消费者来说，规模化养殖带来的市场供应稳定性增强，或许意味着猪肉价格将更加平稳。行业转型的路上，挑战与机遇并存，谁将在这场变革中脱颖而出，时间会给出答案。
