今天就是冬至，但从猪价行情来看，没有什么要涨起来的意思，甚至还有小幅的回落。
这也就再次说明，冬至猪价上涨，泡汤了。
也有人说是因为今年春节晚，所以腌腊启动也就比较晚，往年冬至前后就是腌腊的高峰，但今年可能要推迟到12月下旬了。
可能也有道理吧，今年的天气也是一个重要变量，气温忽冷忽热的，不稳定。
但其实不管是不是推迟吧，也都反映出了两个问题：
第一是，猪多，而且是大猪多。
腌腊主要是对大猪需求增长比较突出，但从标肥价差来看，不仅没有走扩，还缩窄了。
一方面反映出养殖户没什么信心，压栏意愿低，所以中大猪出栏并不少。
另一方面，也是猪价没看到希望呢，猪病倒是有抬头迹象，所以也就更无心压栏了。
第二是，消费接不住。
猪肉消费总趋势是在下降的，但这里先不讨论消费到底强不强的问题，因为光讨论消费的强弱其实本身并没有意义，要和供应放在一起看才有意义。
今年猪肉确实便宜，到春节前备货量增加的概率很大，但是这部分增量和供应的增量比起来，就又被淹没了。
总之还是一句话，猪太多了。
我本来想看一下近几年冬至一周和春节前一周猪价的对比表现，结果这个表一拉出来，简直让人大跌眼镜。
除了2019年，也就是疫情前，冬至到春节的增长幅度还算正常，后续年份的增长不是倒挂，就是增幅很弱。
当然中间几年因为受疫情影响，不能算是常态，所以就拿最近的两年来对比可能还靠点边。
因为最近两年基本也是这个情况，一是猪多，二是钱袋子缩紧，消费弱。
而这两年也就是2023年和2024年年末的冬至到次年的春节，猪价涨幅分别是5.3%和1.3%。
当然这和春节的时间也有一定关系。
今年春节就更晚了，2月中旬才过年，和元旦以及冬至的时间间隔比较长，消费也就不至于重叠。
再加上今年猪肉确实便宜，所以预计春节囤肉量会增加。
但是另一个压力是，今年的猪实在是太多了，而且根据屠宰量来看，今年1到10月全国生猪定点屠宰量32289万头，同比增长19.6%。
后两个月数据还没出来，但预计依然呈增长态势，所以供应端对消费的压制依然很大，这就使得春节消费虽有增量，但对猪价的拉涨受限。
冬至猪价努力半天努到了11.6到11.7元/公斤左右，胡乱猜测一把，春节大概12到12.5元/公斤，或者再努把力摸到12.5到13元/公斤。
基本就这样吧，太难了。
这也就再次说明，冬至猪价上涨，泡汤了。
也有人说是因为今年春节晚，所以腌腊启动也就比较晚，往年冬至前后就是腌腊的高峰，但今年可能要推迟到12月下旬了。
可能也有道理吧，今年的天气也是一个重要变量，气温忽冷忽热的，不稳定。
但其实不管是不是推迟吧，也都反映出了两个问题：
第一是，猪多，而且是大猪多。
腌腊主要是对大猪需求增长比较突出，但从标肥价差来看，不仅没有走扩，还缩窄了。
一方面反映出养殖户没什么信心，压栏意愿低，所以中大猪出栏并不少。
另一方面，也是猪价没看到希望呢，猪病倒是有抬头迹象，所以也就更无心压栏了。
第二是，消费接不住。
猪肉消费总趋势是在下降的，但这里先不讨论消费到底强不强的问题，因为光讨论消费的强弱其实本身并没有意义，要和供应放在一起看才有意义。
今年猪肉确实便宜，到春节前备货量增加的概率很大，但是这部分增量和供应的增量比起来，就又被淹没了。
总之还是一句话，猪太多了。
我本来想看一下近几年冬至一周和春节前一周猪价的对比表现，结果这个表一拉出来，简直让人大跌眼镜。
除了2019年，也就是疫情前，冬至到春节的增长幅度还算正常，后续年份的增长不是倒挂，就是增幅很弱。
当然中间几年因为受疫情影响，不能算是常态，所以就拿最近的两年来对比可能还靠点边。
因为最近两年基本也是这个情况，一是猪多，二是钱袋子缩紧，消费弱。
而这两年也就是2023年和2024年年末的冬至到次年的春节，猪价涨幅分别是5.3%和1.3%。
当然这和春节的时间也有一定关系。
今年春节就更晚了，2月中旬才过年，和元旦以及冬至的时间间隔比较长，消费也就不至于重叠。
再加上今年猪肉确实便宜，所以预计春节囤肉量会增加。
但是另一个压力是，今年的猪实在是太多了，而且根据屠宰量来看，今年1到10月全国生猪定点屠宰量32289万头，同比增长19.6%。
后两个月数据还没出来，但预计依然呈增长态势，所以供应端对消费的压制依然很大，这就使得春节消费虽有增量，但对猪价的拉涨受限。
冬至猪价努力半天努到了11.6到11.7元/公斤左右，胡乱猜测一把，春节大概12到12.5元/公斤，或者再努把力摸到12.5到13元/公斤。
基本就这样吧，太难了。
