近期猪价在亏损区间反复拉锯,12月18日全国多地呈现反弹态势,16地上涨、仅1地下跌,但涨势乏力、南北分化明显。结合供需格局与市场信号,未来10天(12月19日-28日)猪价大概率维持窄幅震荡,难有实质性突破,以下是关键预兆与分析。
一、核心预兆:供需博弈下的“弱平衡”
1.供应端:缩量与抛售的短期拉扯
当前生猪供应仍处充裕状态,全国交易均重约124.59公斤,虽较往年偏低,但1-4月龄生猪存栏基数仍大,真正去库存需更长时间。短期来看,牧原等头部猪企缩量出栏带动北方猪价反弹,河南、山东等地标猪价格小幅上调0.1-0.2元/斤;但散户亏损压力下,部分养殖户对冬至前后出栏仍有期待,若价格出现小幅回升,可能引发集中抛售,加剧供应压力。此外,局部疫病导致90-100公斤小体重猪源提前销售,短期或影响市场供应结构,但难改整体宽松格局。
2.需求端:旺季疲软的“新常态”
往年12月本应是腌腊与灌肠需求旺季,但今年消费表现不及预期,屠宰企业开工率仅约41%,同比低50%以上,上海、广东等核心批发市场到货量持续低位。未来10天虽有冬至消费窗口支撑,但受春节较晚、天气偏暖及工业腌腊替代农家腌腊等因素影响,需求难有大幅提振。仅华东等局部地区若遇冷空气,灌肠需求或小幅释放,对当地猪价形成微弱支撑。
3.成本与政策:托底有限,难改趋势
当前养殖成本集中在12-12.5元/公斤,而全国生猪均价约11.1-11.3元/公斤,自繁自养每头亏损200元,仔猪育肥亏损达270-300元。成本压力下,养殖户多通过降本应对,但未出现全行业显著去产能行为。政策方面,12月17日起对欧盟猪肉征收反倾销税,但年均50万吨的进口量占国内消费比重极低,对猪价直接提振作用有限,更多是政策信号释放。
二、价格走势预判:窄幅震荡为主,区间11-11.5元/公斤
综合供需与市场信号,未来10天猪价将呈现“北稳南弱、震荡偏平”态势:
-价格区间:全国生猪均价大概率稳定在5.9元/斤(约11.8元/公斤)左右,核心波动范围11-11.5元/公斤,难突破12元/公斤成本线。
-区域分化:华北、西北受猪企缩量影响或维持小幅反弹,华南因需求疲软持续稳中有压,西南地区中大猪行情较强,价格或逐步追平华南。
-关键节点:冬至(12月22日)前后或出现短期价格波动,若需求不及预期,可能触发价格回调。
三、养殖端应对建议
1.合理安排出栏:散户避免盲目惜售,若猪只达到出栏体重,可抓住价格反弹窗口分批出栏,减少亏损;同时警惕集中抛售引发的价格跳水风险。
2.严控养殖成本:在亏损周期下,可优化饲料配方、提升管理效率,但需避免因过度降本影响猪只健康与后续产能。
3.关注市场信号:重点跟踪屠宰企业开工率、猪企出栏节奏及疫病动态,若猪价跌至10元/公斤以下,可关注屠宰企业冻品入库带来的价格托底机会。
未来10天猪价仍处“磨底期”,震荡是主基调。真正的价格拐点需等待产能去化达到供需平衡点,短期养殖端仍需以控风险、稳现金流为核心。


