猪价又涨了，已经是7连涨了，而且不出意外的话，明天依旧是上涨的局面。
猪价持续上涨，主要是两个原因：
一是传统消费旺季到来。
别看市场猪肉消费动静不大，但传统腌腊确实已经开始抬头了，只是不知道这波高峰能有多高。
但养殖端的情绪是挺高的，毕竟猪价跌了这么长时间，好不容易迎来了一个消费点，所以期待还是有的。
二就是天气。
这两天全国大降温，多地还降雪了。气温骤降，肉类消费需求增加，这是一个利好。
另一方面呢，雨雪天气也导致路不好走，生猪调运就会受到影响，所以供应端也就受影响。
而且根据相关机构的数据，屠企开工率这几天也是一个劲儿回升，达到了40%以上，也意味着下游消费确实增加了。
那么，为啥说年内猪价就看这最后一哆嗦了呢？
一是从时间来看，传统腌腊的高峰就在冬至前后。
下周就快冬至了，所以相当于也将是腌腊最旺盛的时候，虽然说市场对于腌腊也不一定抱多大期望，但是这也是验证市场消费力的一个机会，相当于给消费力摸摸底。
二是供需博弈升级。
随着传统腌腊消费高峰的到来，也将是养殖端的出栏高峰。毕竟养猪不是为了欣赏的，而是要出栏变现的，自然要选在消费最旺盛的时候。
另一方面，随着猪价连续上涨，也有一些养殖户的惜售情绪开始松动了。毕竟今年猪价低迷，太大的期望并不现实，所以随着猪价连涨，出栏也要增加了。
那么就意味着，从下周开始，供需将处于双增的局面。而猪价会如何演绎则将反映出供需各自的真实情况。
但从当前情况来看，虽然供需双增，但供应增长的幅度要明显大于消费增长的幅度，所以在天气、需求以及情绪的助推下，猪价有可能会有短暂的拉涨，但正如昨天说的，猪价反转的两大信号一个也没出现，所以当前的上涨只能是短暂的。
另一方面，随着猪价的上涨，不排除养殖端出栏也会有抢跑现象发生。
现在已经12月中旬了，马上今年就要过完了，今年猪价还能涨多少呢？就看下周这一哆嗦了。
