今日，全国生猪市场迎来一波触底反弹行情，广东上涨幅度达到0.5元/公斤。在11月份猪价一度跌破12元/公斤，特别是北方地区主流报价全面回落，创下新低。不过这种低迷态势并未持续，随着季节性消费需求回暖，猪价已显现反弹迹象。
当前标肥价差已扩大至-0.71元/公斤，较去年同期的-0.54元/公斤明显走阔，这表明市场对大猪的需求正在升温。随着西南地区腌腊活动逐步启动，肥猪需求增加，为猪价提供了一定支撑。
12月猪价走势分析：供需博弈中温和上涨
利好因素：
供应压力减缓：11月起大型猪企出栏计划缩减，叠加能繁母猪存栏调减至3950万头，生猪出栏量预计同比减少5%-8%。
季节性需求回暖：南方腌腊季与元旦备货叠加，猪肉消费预计增长5%以上。
进口猪肉减少：因西班牙非洲猪瘟疫情，中国暂停12家猪肉工厂进口，预计进口量减30%-50%，相当于减少约535万头猪的供应
压制因素：
冻肉库存高达98万吨，若消化缓慢将拖累涨价
12月下旬大猪企可能集中出栏，导致价格回调
消费者可能因高价转向牛羊肉，腌腊需求增长或不足20%
春节前猪价走势展望
从供需基本面看，春节前猪价有望保持温和回暖态势：
供应端：虽然母猪生产效率提升（部分猪企PSY指标达26-29头），但10个月前母猪存栏4062万头，理论上看适重标猪供应水平环比小幅下降。不过需要关注12月中下旬大猪企集中出栏的风险。
需求端：2026年春节偏晚，腌腊季节比往年长近两周，有利于拉动猪肉消费。但需要警惕居民饮食习惯改变和替代消费增加带来的"需求旺季不旺"风险。
综合预判：在供需双增的格局下，猪价将持续震荡探底。预计春节前猪价将呈现跌后小涨再跌的态势，整体保持温和回暖。养殖户需重点关注12月中下旬出栏窗口，避免集中抛售，同时注意冻肉库存消化进度及政策调控风险。
建议与展望
对于养殖户来说，当前需要保持理性出栏节奏，不要盲目压栏赌行情。12月中下旬可能出现较好的出栏时机，建议密切关注市场动态，合理安排生产计划。
长期来看，整体维持震荡格局，生猪产业正在经历结构调整期，养殖效率提升和成本控制将成为盈利的关键因素。
