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磨底与风险并存:猪价在加速去化与消费担忧间等待新预期

来源: 新农观   2025-11-24 10:30:22   查看:  次

  11月以后,猪价一直阴跌,跌破6字头以后,然后跌势开始放缓,近期一直在几分钱的幅度上徘徊。

  虽然说跌不动,但涨着也费劲,努力半天,也是两三分钱的涨幅。

  这就给市场形成一种印象,那就是猪价在反复磨底。

  磨底有两层意思:

  一是跌不动了。

  比起跌起来没止境,磨底起码有个底在。

  二是跌不动,那么就要等待上涨了。

  只不过何时能涨这就是另一个问题了。

  但也有人认为,这种阴跌的背后,却藏着更大的风险。

  猪多是不争的事实,而且这是对比来看的。

  从今年上半年出栏的数据看,同比是增加了,那么按照出栏规律,下半年理论出栏量依然是同比增加的。

  那么这么多猪何时出栏,怎么出栏这就成了一个重要问题。

  当前可以说养殖端只剩下最后一搏了。

  搏什么呢?

  搏的就是节后最后的一波消费提振。

  今年猪肉价格便宜,市场认为可能会刺激猪肉消费量有所增加,那么养殖端搏的就是这个消费增加。

  但是风险也就随之而来。

  一是能增加多少不好说。

  整体消费确实在恢复,但能否消化得了这么多猪这是一个问题。而且其他像鸡蛋、鸡肉等价格也处于低位,所以替代消费并不少。

  二是供应和消费很可能对冲。

  尤其是今年春节比较晚,腌腊等消费有所推迟,而越往后意味着留给养殖端的出栏时间就越短,很容易一股脑地集中出栏。

  如果消费再不及预期,那就可能进一步引发踩踏出栏,再次出现超卖现象,从而拖累猪价再次探底。

  那么猪价这种持续阴跌,到底是磨底还是酝酿新一轮风险呢?

  我认为是并存的。

  这要看供应压力和消费增长能不能配合得上。

  目前养殖端已持续亏损,压力也越来越大,不少猪企都着急加速资金回笼以维持必要的现金流,所以出栏意愿有所增加。

  如果消费迟缓,承接不上,确实有可能引发供应端率先失控超卖。

  不过现在我觉得这种几率变小了。

  因为根据农业农村部最新的数据,10月份能繁母猪产能已经降到了4000万头以下,这着实令市场一惊。

  这意味着生猪去化在明显加速。

  而从11月来看,大部分时间也依然在亏损,所以大概率11月份的去化仍在加速。

  这么一来,生猪市场的压力就稍稍能喘口气了。

  毕竟市场情绪往往是买预期的,现在预期转好,自然情绪也就没那么恐慌了,所以踩踏出栏的几率也就降低了。

  但四季度的旺季不旺依然是大概率事件,猪价能不能抬头至少要看明年下半年了,但现在这个预期已经在酝酿了。

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