据Mysteel农产品监测数据显示，截至周四，全国标肥猪价差周度均价为-0.48元/公斤，较上周扩大0.11元/公斤，呈现持续走扩态势。当前市场格局中，标猪面临阶段性供应过剩压力，叠加二次育肥补栏意愿低迷及终端消费淡季的持续影响，实质性利好支撑明显不足；而肥猪市场因散户惜售情绪未减导致出栏量收紧，叠加西南等部分区域刚性需求的支撑，使得标猪在供需双重压制下跌幅更深，肥猪则因出栏量减少及需求韧性表现跌幅温和，二者价差被动扩大。
从全年时间维度看，1-7月标猪与肥猪价差同比始终高于去年水平。特别是3月底之前，大猪价格优势尤为显著，全国标肥价差平均水平一度突破1.7元/公斤，远超去年同期0.8元/公斤的峰值。这一现象源于多重因素叠加：2025年生猪供应增加的偏空预期下，春节前养殖端出栏积极性较高，散户认卖程度尤为突出，导致节后大体重猪源同比明显减少；而春节刚过的阶段性刚性需求仍在，支撑大猪价格保持优势。此外，3月中旬前受仔猪腹泻等疫病影响，市场对后市看涨预期升温，养殖端（包括散户与规模企业）普遍采取压栏惜售、增重操作，进一步强化大猪价格优势。尽管当时处于节后传统淡季，但养殖端压栏增重与二次育肥的底部支撑作用，使价格未现触底行情，而是进入“涨不动、跌不透”的长期磨底阶段，以区间窄幅调整为主。
5月中旬后，随着高温淡季来临，大猪需求逐步减弱，标肥价差虽有所收窄，但同比仍呈走扩迹象。尤其6月下旬至7月中旬，标肥价差未出现倒挂，大猪价格相较去年同期仍能维持一定优势，这一表现实属难得。7月中旬之后，养殖端集中降重出栏（尤其是规模企业出栏节奏加快）引发价格快速下行，叠加高温环境下料比攀升，散户认卖程度持续提高，标猪与肥猪价格同步走低，部分区域价差一度趋于模糊。不过，随着近期养殖端出栏“小高峰”结束，标肥价差再度显现走扩迹象，其中南方市场受消费习惯与刚性需求驱动，大猪价格优势率先释放，西南、华南区域标肥价差维持在0.3-0.5元/斤水平。
当前生猪市场供需矛盾仍较突出，价格持续低位运行。从基本面看，8月至年底供需双增或成常态，但供应增量大概率超过需求增量，供大于求的格局难有根本改变，价格整体仍将承压。不过，标肥价差走扩或为阶段性行情提供支撑，这一变化既符合季节性规律——既反映天气转冷后大猪需求提升，也体现大猪阶段性供应减少、散户集中抛售风险降低；也可能刺激二次育肥进场形成利好支撑。
随着传统消费旺季临近，在产能调控背景下，养殖端大猪存栏同比减少（涵盖规模企业降重出栏与散户产能去化），且前期仔猪腹泻及疫病影响可能导致阶段性大猪出栏量下降（部分损伤具有不可逆性），市场对大猪的预期逐步增强，不排除大猪价格带动标猪出现阶段性上涨。但需警惕的是，近年来旺季消费表现不及预期，节假日与腌腊等集中性消费动力不足，叠加相关替代品冲击，价格上涨的幅度与持续性存在不确定性。因此，旺季需求恢复程度这一关键指标，将最终决定生猪价格能否实现实质性上行。
从全年时间维度看，1-7月标猪与肥猪价差同比始终高于去年水平。特别是3月底之前，大猪价格优势尤为显著，全国标肥价差平均水平一度突破1.7元/公斤，远超去年同期0.8元/公斤的峰值。这一现象源于多重因素叠加：2025年生猪供应增加的偏空预期下，春节前养殖端出栏积极性较高，散户认卖程度尤为突出，导致节后大体重猪源同比明显减少；而春节刚过的阶段性刚性需求仍在，支撑大猪价格保持优势。此外，3月中旬前受仔猪腹泻等疫病影响，市场对后市看涨预期升温，养殖端（包括散户与规模企业）普遍采取压栏惜售、增重操作，进一步强化大猪价格优势。尽管当时处于节后传统淡季，但养殖端压栏增重与二次育肥的底部支撑作用，使价格未现触底行情，而是进入“涨不动、跌不透”的长期磨底阶段，以区间窄幅调整为主。
5月中旬后，随着高温淡季来临，大猪需求逐步减弱，标肥价差虽有所收窄，但同比仍呈走扩迹象。尤其6月下旬至7月中旬，标肥价差未出现倒挂，大猪价格相较去年同期仍能维持一定优势，这一表现实属难得。7月中旬之后，养殖端集中降重出栏（尤其是规模企业出栏节奏加快）引发价格快速下行，叠加高温环境下料比攀升，散户认卖程度持续提高，标猪与肥猪价格同步走低，部分区域价差一度趋于模糊。不过，随着近期养殖端出栏“小高峰”结束，标肥价差再度显现走扩迹象，其中南方市场受消费习惯与刚性需求驱动，大猪价格优势率先释放，西南、华南区域标肥价差维持在0.3-0.5元/斤水平。
当前生猪市场供需矛盾仍较突出，价格持续低位运行。从基本面看，8月至年底供需双增或成常态，但供应增量大概率超过需求增量，供大于求的格局难有根本改变，价格整体仍将承压。不过，标肥价差走扩或为阶段性行情提供支撑，这一变化既符合季节性规律——既反映天气转冷后大猪需求提升，也体现大猪阶段性供应减少、散户集中抛售风险降低；也可能刺激二次育肥进场形成利好支撑。
随着传统消费旺季临近，在产能调控背景下，养殖端大猪存栏同比减少（涵盖规模企业降重出栏与散户产能去化），且前期仔猪腹泻及疫病影响可能导致阶段性大猪出栏量下降（部分损伤具有不可逆性），市场对大猪的预期逐步增强，不排除大猪价格带动标猪出现阶段性上涨。但需警惕的是，近年来旺季消费表现不及预期，节假日与腌腊等集中性消费动力不足，叠加相关替代品冲击，价格上涨的幅度与持续性存在不确定性。因此，旺季需求恢复程度这一关键指标，将最终决定生猪价格能否实现实质性上行。
