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朱增勇:生猪供给充裕,猪肉消费季节性下降导致今年猪价稳中有跌

来源: 中国商报   2025-07-08 08:48:43   查看:  次

  今年上半年,生猪价格稳中有跌。农业农村部监测数据显示,6月25日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.22元/公斤,比1月6日的22.81元/公斤下降11.4%。6月第三周,生猪价格为14.61元/公斤,较年初累计跌11.8%,同比下跌20.8%。业内人士认为,下半年,猪价波动幅度有限。

  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇认为,今年上半年,尤其是第二季度生猪出栏量稳定,生猪供给充裕,猪肉消费季节性下降导致今年猪价稳中有跌。

  目前,养殖端仍有利润。上海钢联我的农产品网数据显示,截至6月27日,在养殖端,自繁自养生猪盈利为75.39元/头,盈利较上周环比扩大14.24元/头。外购仔猪养殖亏损为58.39元/头,亏损较上周环比扩大4.95元/头。

  上海钢联我的农产品网分析师表示,由于2025年第一季度猪价格迎来大幅上行,仔猪补栏成本较高,当前外购仔猪养殖的利润空间被大幅压缩,已进入亏损区间,而自繁自养盈利小幅上行。近期猪价低位走强,养殖利润有望回升。

  业内人士认为,下半年,生猪市场供应端整体或呈先减后增的走势。卓创资讯分析师表示,由能繁母猪、生猪存栏及新生仔猪数据推算,2025年下半年生猪理论出栏量或呈震荡增加走势。而结合政策面引导养殖端减重,预计生猪交易均重或先降后升,整体均重水平高于2024年同期但波动空间有限。且因下半年饲料成本虽有所回升,但仍处于低位,二次育肥补栏仍有利润空间,市场虽可能减少二次育肥,但基于盈利和市场需求的角度触发,下半年二次育肥补栏量或呈现先弱后强走势。因此,再结合体重走势及二次育肥补栏热度的角度综合分析,下半年生猪出栏量或先减后震荡增加。

  卓创资讯分析师认为,预计2025年下半年生猪需求量或先减后增。在生猪市场上,供需双方或先同减后同增,或支撑生猪价格先涨后降再微涨,7月至12月的生猪月均价或在13.76元/公斤至15.07元/公斤之间。

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