据Mysteel农产品监测的173家样本规模企业出栏计划显示，5月份出栏计划较四月份实际完成微增1.22%（四月份实际出栏1302.1万头，完成率100.75%）。样本规模企业5月份出栏计划增幅有限，环比4月，压力不大。
样本规模企业出栏计划对比
日均出栏量来看，5月份理论出栏天数为31天，计划量为1318万头，日均出栏量42.52万头。环比4月日均出栏量43.4万头（4月份出栏天数30天，实际出栏1302.1万头）减少2.03%，日均出栏微降，五一假期拉动消费，且有少量持续不间断二育入场，部分业内人士表示，5月价格水平或高于四月，呈现稳中偏强趋势。
5月上旬，生猪价格稳定为主，主流区间维持在14.74-14.8元/公斤，变化不明显。养殖端正常出栏，屠宰企业按需采购，标猪体重段交易尚可，尤其北方区域。不过，南方大体重猪源（125-135公斤）成交欠佳，且全国标肥价差进一步收窄，部分区域出现价差倒挂，如东北、华北、华东、华中，其中山东地区标肥价差倒挂1元/公斤左右，差距最为明显。
中旬已至，气温逐步升高，130-140公斤体重猪源需求减少，供应增加，屠宰企业表示，目前行业普遍亏损状况下，宰杀大猪，亏损情况不断加剧，因此多倾向于标猪小标猪，养殖端迟迟不降重情况下，不乏阶段性减少大猪采购量。而部分散户和前期二育猪源逐渐达到出栏标准，部分体重偏大，出栏积极性明显增加。因此大猪供大于求逐步凸显，或影响整体价格水平。
阶段性供需错配，持续博弈之下，究竟是标猪小标猪带动价格稳步偏强，还是大猪影响整体价格水平，震荡偏弱？
截至目前，规模企业完成进度尚可，散户和二育陆续出栏，认卖程度有所增加，因此养殖端暂时没有出现积压，压力过大的情况。屠宰企业方面虽然倾向于小体重猪源，但鉴于当前供应现状，部分区域标猪小标猪供应偏少，尤其南方，因此为满足订单需要，大猪正常收购，另外，为刺激仔猪补苗和二育进场，规模企业仍有挺价意向，不会主动降重，提前出栏。
养殖端持续微利状态下，暂无恐慌性抛售心理，包括散户和二育。即便大猪价格有下行风险，但散户同比存栏减少情况下，绝对量有限，尤其今年二育滚动出滚动入状态下，没有造成猪源大量积压，因此后期即便集中出栏，影响时间不会太长，价格暂无深跌风险。
初步判断，5月份养殖端出栏压力增加不明显，散户和二育集中出栏所造成的影响有限，加上二育入场托底，大概率月度价格重心上移，均价水平或高于四月。不过终端需求无明显改善，阶段性拉涨动力不足，因此价格稳步小涨为主。
