2025年4月下旬，中国生猪市场迎来短期趋势性转折。农业农村部监测数据显示，4月第三周全国生猪均价周环比回升0.7%，当前自繁自养头均利润已恢复至150元区间。受猪价阶段性企稳影响，养殖主体信心显著修复，主动补栏扩群、增加后备母猪存栏量及提升育肥产能占比，成为行业普遍经营策略。

　　随着五一假期日益临近，猪市行情走向备受关注，节前还会迎来一波反弹行情吗？

　　一、底部仍有支撑，但上涨空间有限

　　从供应端观察，养殖端出栏节奏维持“量稳质增”态势：集团场月末冲刺放量意愿有限，但生猪出栏均重周环比攀升1.2%，养殖主体通过“控重提价”策略压栏惜售，尤其中小散户对标猪（110-130kg）存在明显挺价心理，导致华北、华东局部地区标猪供应偏紧，形成区域性价格托底效应。

　　需求侧则呈现“节日脉冲+情绪分化”格局：五一备货需求拉动屠企开工率周环比提升3-5个百分点，但二次育肥群体因补栏成本（8.2元/斤）逼近盈亏平衡线，入场积极性明显降温，其“滚动式”补栏行为虽仍对价格形成托举，但支撑力度较3月峰值回落约20%。

　　综合研判，当前市场处于“上有顶、下有底”的震荡区间：集团场出栏计划动态调整与散户挺价心理博弈加剧，叠加冻品库存率（28.5%）同比高企、白条肉消费增量有限（同比降8.7%）等结构性压力，预计五一假期（5月1日-5月3日），消费端虽有增量，但增幅低于预期。餐饮渠道采购量环比增长约5%-8%，远低于往年10%-15%的水平。

　　同时，集团场出栏计划有序叠加散户认卖情绪升温，市场流通量充足。预计北方主产区价格在7.3-7.5元/斤波动，南方高价区回落至7.8-8.0元/斤，全国均价围绕7.5元/斤震荡。但要警惕五一后生猪市场可能面临的“供应放量+需求疲软”双重压力。

　　二、仔猪市场仍然火热

　　随着生猪价格止跌回暖，一些养殖场也纷纷地扩栏增养，这也拉动了仔猪价格的上涨。在山东德州武城县的生猪养殖场，工人们正在用高压水枪清洗猪舍。负责人介绍，由于近期行情向好，猪场已经将4300头生猪全部出栏，近期将引进一批新的优质仔猪，扩大养殖规模。

　　据悉，随着养殖户扩栏增养的热情不断高涨，仔猪的需求量也随之攀升，进而推动了仔猪价格的上扬。在山东滨州无棣县，7公斤重的仔猪平均售价已高达550元，相较于去年同期，涨幅约达50%。

　　这一现象引发连锁反应。某畜牧养殖公司负责人表示，公司存栏量已增至16000头，近期计划再补栏2000头。“尽管仔猪价格居高不下，但考虑到下半年的消费旺季，提前布局显得尤为关键。”然而，值得注意的是，仔猪成本的不断攀升可能会对未来的育肥利润造成一定的挤压。如果终端市场需求未能达到预期，这可能会进一步加剧市场的波动风险。

　　因此，对于养殖户而言，养殖户需以规避风险为核心策略，避免盲目跟风投机，强化成本控制与市场预判能力，优化出栏节奏仍是应对风险的关键。