据监测显示,2月11日,全国外三元生猪均价为15.10元/公斤,较昨日反弹0.01元/公斤。猪价在大幅连跌超1元/公斤后终于出现了止跌迹象,但业内预测猪价止跌后并不具备继续反弹的基本面,部分中小散户直接表示,清场不养了。
近两年中小散户的退出一直是养猪业颇受关注的话题之一,据相关数据显示,规模以下散养户已在5年中减少1300多万户,减少了41%。并且可以预判的是,2025年规模猪场的产能占比仍将继续上升。
越来越多的中小散户退出,笔者认为还是与对抗市场风险的能力有关。
其一,当下优质的种猪、仔猪资源主要集中在规模猪场,而行业降本增效卷到一定程度,之后的竞争会越来越激烈,仔猪作为养殖成本中的大项之一,很明显规模猪场会更具备优势。
其二,目前规模猪场都在发展全产业链,从饲料原料、饲料生产到生猪养殖、生猪屠宰,甚至是到食品端,各环节之间互补,对抗市场风险的能力得到大幅度的提升。
我们再来看当下这个节点,中小散户退出无不与以上两点关系密切。
据农业农村部最新数据显示,2月份第1周,全国仔猪平均价格为35.55元/公斤,合计每头仔猪价格已涨超500元,而实际上一线的仔猪报价更高,局地报价涨超700元每头。
可以说当下仔猪补栏成本已经超过了部分养殖户心理预期。虽然眼下头部规模猪场养殖成本可以做到13-14元/公斤,但是按照官方披露的数据显示,2024年养猪行业平均养殖户成本仍在15元/公斤左右。
除却仔猪成本,养殖成本中约60%的压力是来自饲料,特别是近期由于豆粕价格上涨,导致全国多家饲料企业上调饲料价格,这对于中小散户而言又是一项重压。
2025年开年,仔猪价格与饲料价格双重上涨无疑使部分中小散户望而却步,不得不做出清场不养的决定,当然也有部分养殖户选择与大集团合作,发展“公司+农户”,这也不妨是一种出路,您说呢?