前两天刚说到，年后是养殖业的消费淡季，猪肉消费走弱，带着猪价也趋弱，鸡蛋消费不高，结果蛋价跌得很生猛。

  话音刚落，猪价也开始发力下跌，从上周到这周，眼见着全国猪价从16元/公斤的位置跌落到了14元/公斤，甚至部分地区连14元也没保住，已经是“破7入6”了。

  为啥猪价突然跌这么猛？

  但凡市场出现突然的失控现象，肯定不会是单一的原因，往往是多个原因的叠加作用。

  猪价下跌的第一个原因是需求淡季，情绪不高。

  年后是猪肉消费的淡季，所以生猪在年前和年后的出栏都会比较积极。

  年前积极好理解，为啥年后也积极呢？

  原因是散户年前大多出栏，年后空栏较多，但是规模场有其任务和安排，而年后市场普遍看淡，所以挺价意愿较低，出栏节奏增加，再加上年后消费低迷，因此供强需弱下，猪价下跌。

  但是下跌和猛跌又是两件事，那么为啥突然跌这么猛呢？

  观观认为，和近日豆粕、玉米的上涨有一定关系。

  近日，豆粕的大涨超出了市场的预期，也是在短短几天里，从3200元/吨就涨到了3500元/吨，然后还在继续向上攀升。

  而除了豆粕以外，近日玉米也是一片涨势。

  而豆粕和玉米是饲料的两大用粮，两大用粮双双上涨，无疑意味着生猪养殖的成本压力又要上升了。

  于是，不少养殖户有赶紧落袋为安的想法，而现在还没过十五，各大学校等也未开学，所以屠企方面压力也不小。

  于是，生猪供应承接不足，再加上市场情绪踩踏，于是猪价就来了个猛跌。

  但是跌归跌，今日的生猪市场已不可和昨日同日而语，因为自从去年全面扭亏为盈以后，生猪市场开启了新的周期。

  可以说，去产能化的阶段已告一段落，而开始进入成本博弈阶段。

  所以，得出一个结论，猪价不会大跌，但同样也不会大涨。

  虽然一周之内跌了2元/公斤，看似有点猛，但是随着猪价的下跌，会触发养殖户的抄底二育心理。

  一方面是年前生猪出栏较多，导致年后市场肥猪供应偏紧，但由于年后是消费淡季，所以这个偏紧并没有显现出来。

  另一方面，市场对于猪价行情并非是一潭死水。

  虽然猪价一直在跌，但年前仔猪价格却在快速上涨，到年后仔猪价格已涨至700元/头，可以说已经在高位了。

  仔猪为啥上涨？

  我们之前也分析过，正是由于大家对生猪市场有了新的认识，开始想尽办法缩减成本，加快出栏，于是仔猪大受追捧。

  但现在仔猪价格已经超高，或者说已经到了风险天花板了，所以仔猪的热度开始下降。

  而这时，猪价骤跌后，反倒使二次育肥看到了希望。

  因为从近两年的市场来看，猪价在进入二季度以后，就表现出明显的抬头迹象，到七八月份时达到年内高点。

  所以如果按这个时间去推算，那么此时二次育肥入场，那么到二季度时正好能迎来一波上涨。

  所以，可以预见，猪价虽然跌得猛，但很快就会有止跌见底的迹象。

  那么，猪价跌不动以后为什么也难涨呢？

  我觉得可能和大家想得不一样。

  按照市场逻辑，生猪会按规律开启全年的淡旺周期，但是有两个问题值得关注：

  一是产能已趋于临界值，且规模厂还有继续扩产的需求。

  截至2024年12月末，全国能繁母猪存栏为4078万头，已接近产能调控绿色合理区间的上限。

  虽然说国家对产能区间进行了重新定位，但规模场仍有扩产的需求，这意味着，2025年生猪供应依然庞大。

  二是成本上涨，可能带来“双杀”。

  “双杀”即一边是产能增长带来的供应压力，另一边则是成本增加带来的成本压力，两个压力凑到一起就会形成“双杀”，其结果就是养殖利润走低甚至是再次亏损。

  这是值得警惕的。

  而从最近猪市的表现来看，大家控风险的意识也比较高，另一方面，越来越多养殖户开始倾向于生猪养殖的“短平快”，即缩短养殖时间，增加出栏频繁，快速回本为安，带来的结果就是猪价波动频繁，尤其是快涨快跌现象增加。

  但总体来看，难涨也难跌，更多是在成本线上下波动，更考验养殖户的控成本和控风险的能力。