1月生猪需求增幅不及预期，养殖端出栏节奏快，猪价震荡下滑，且涨跌频繁；春节前，需求支撑或相对乏力，市场走货压力或较大，猪价或难持续上涨。
1月猪价震荡下滑 涨跌频繁
卓创资讯监测1月份全国瘦肉型生猪均价为15.90元/公斤，最高为1月3日的16.36元/公斤，最低为1月17日的15.62元/公斤。月内，养殖端出栏节奏较快，出栏压力较大，但需求支撑欠佳，生猪市场整体供大于求，猪价震荡下滑。但养殖端低价惜售心态频发，下游阶段性出现短时的缺猪现象，导致猪价涨跌频繁，且幅度较大。据卓创资讯监测，1月猪价日度涨跌幅平均为0.2%，大于2024年11月与12月。
1月生猪需求支撑有限
截至1月17日，卓创资讯监测1月份样本企业生猪屠宰量平均为21.33万头，月内先降后涨。进入1月后，需求来到腌腊、元旦旺季与春节备货之间的相对低点阶段，终端需求减量，屠宰企业屠宰量下滑，利空猪价；腊月15日之后，北方部分屠宰企业陆续开始备货，屠宰量出现相对明显的增加趋势，但南方务工人员返乡、院校放假导致南方部分屠宰企业宰量下滑，导致全国屠宰量增幅有限，对猪价的支撑力度比较微弱。
1月生猪供应压力大
截至1月16日，卓创资讯监测生猪交易均重为123.04公斤，月内呈持续下滑状态。通常，春节后需求会明显回落，猪价会相对低迷，养殖端看降春节后行情，多选择在春节前加快出栏节奏，部分中小体重生猪提前出栏带动生猪交易均重下滑。1月份，养殖端出栏节奏快，生猪供应增加，日均供应压力增大，利空猪价。
春节前猪价或难持续上涨
当前，养殖端出栏节奏仍较快，部分养殖企业计划于1月20日之前完成出栏计划，供应压力或较大，同时据卓创资讯调研，春节前需求增幅或不及往年，同时受龙头企业低价肉冲击，屠宰企业订单或增幅或不及预期，春节前生猪市场供大于求或为常态，猪价或难涨，大概率震荡偏弱运行。
