目前,元月进入中下旬,在国内生猪市场,基于机构调研显示,1月集团猪企出栏计划下降,相比上月实际出栏,本月出栏减少108万头,但是,由于受春节假期影响,本月实际出栏时间减少,日均出栏计划高于上月,养殖端面临严峻的出栏压力!尤其是,春节假期后,猪肉消费处于季节性淡季,主流机构普遍看空后市,这进一步加剧了集团猪企降低体重出栏的积极性,春节前,适重标猪供应存在过剩的基本面!
从基层调研显示,目前,国内南北地区,养殖主体,生猪体重230~250斤标猪供应充沛,而270~280斤重中大猪略显紧张,这也对市场有一定支撑!但是,从月内生猪出栏反馈了解,由于中上旬,集团猪企出栏节奏偏慢,本月出栏计划完成或将不及预期,部分产能或将顺延至2月份,春节前,供应压力较高!
在需求方面,元月过半,距离春节仅剩12天的时间,近期,国内大中院校以及中小学也相继放假,务工人员陆续返乡过年,主流城市地区,餐饮以及堂食需求转差,学校食堂陆续停止采购,产销错配态势或将转强,城市消费跟进转弱。而受务工人员返乡,春节假期临近,内销市场,农村集市猪肉销量或将逐步回升,但是,整体来看,受居民饮食习惯的变化以及替代消费的影响,春节前,猪肉消费旺季或将不及预期。
从购销心态来看,小年前,养殖端存在盼涨挺价的心态,集团猪企以及散户猪场有适度压栏拉涨的操作,短暂猪价有偏强的契机,此前两日,猪价重心上移,标猪均价回升至15.89元/公斤!但是,随着春节临近,市场看空后市,养殖端增量出栏意愿提升,而屠宰场年前集中备货增多,购销双旺下,猪价或将受情绪引导,价格呈现快频震荡的走势,不过,由于供应增量强于消费增速,理论来看,猪价趋势偏弱为主!
因此,基于市场供需博弈,受屠宰场调价收猪,预计,1月17日,猪价冲高回落,外三元标猪报价下跌0.13元/公斤,屠宰场报价降至15.76元/公斤,短暂市场横盘偏弱,后市关注集团猪企出栏以及需求跟进的变化!