“投上资，再难也得坚持。养猪亏损一年了，幸亏有农业信贷担保帮我解决了80万的资金缺口，猪饲料和疫苗这下有保障了。”淄博宝山管理中心一家生猪养殖场的负责人邢先生对2023年余下时间的生猪行情既期待又迷茫。好在，有分析师根据业内实际情况分析指出，2023年11月中下旬国内生猪市场终端需求或持续增量，但养殖端出栏节奏加快，猪价或仍偏弱;月底养殖端出栏量或收缩，叠加需求好转，猪价回暖概率明显增加。
生猪养殖者希望尽快熬过寒冬
邢先生已经营生猪养殖场多年，运营发展还算稳定，让他始料未及的是，生猪行业在经历了2022年金秋时节的高光时刻，随即就由盛转衰，且已持续一年之久。用他的话说，当初因为行情好、利润可观，有同行加大了投资，扩大了育肥产能，不成想竟被深深地“套牢”，坚持向前，行情难料，就此放弃，投资失败，抉择两难，犹豫再三后，不少从业者还是选择了坚守。
邢先生的养殖场规模不大，共饲养了500余头生猪，从2022年10月生猪交易行情达到近三年来顶峰，每斤生猪为14元，以当时生猪出栏成本价7元/斤计算，一头生猪(重量120公斤)利润可达1680元，利润比较客观。以淄博本地行情来看，从2022年11月起，生猪行情急速下跌，生猪出货价不久就接近了成本线。进入2023年，生猪行情并没有向好迹象，在饲料价格略涨的前提下，每斤生猪的出栏价需维持在8.5元左右才能维持成本。所幸，目前生猪饲料价格开始微跌，猪价已有回暖迹象。
“行情不好，赶上了就只能坚持住，要不投资就打了‘水票’。”邢先生坦言，自己熟识的几位同行已撤资推出了生猪养殖行业，每一次行情波动，都会对行业进行重新“洗牌”。
与邢先生的经历对比，淄博铁牛畜牧养殖农民专业合作社的负责人李先生就显得幸运了一些。他在2023年初处理完生猪以后，发现行情低迷，便果断从行业撤出。他庆幸自己没进行二次育肥，否则也将被“套牢”，养猪很辛苦，不赚钱也不能往里赔钱。
供需在博弈猪价有望11月底回暖
“最新行情监测数据显示，11月生猪供减需增，但散户出栏积极较高，市场整体供应仍充裕。虽东北地区受天气影响生猪调运难度增加利多猪价，部分地区情绪跟涨，但供大于求态势难以扭转，猪价震荡下跌。”山东卓创资讯集团生猪市场分析师邹莹吉告诉记者，2023年11月以来，生猪养殖代表企业日度出栏量呈“增-减-增”走势。截至11月10日，虽月内生猪养殖代表企业出栏量环比10月减少，但由于部分地区常规猪病尚未收尾，散户出栏积极性仍较高，市场适重猪源仍较充裕，虽有二次育肥截留部分猪源，但整体入场心态较为谨慎，对猪价难以形成有力支撑，是导致猪价震荡的主要原因。
11月国内白条猪肉鲜销量逐渐增加。截至11月10日，白条猪肉鲜销量为15.64万头，月均15.46万头，环比增加3.52%;月内代表企业日均屠宰量31.45万头，环比增幅4.47%，最多为10日的31.87万头，最少为1日的31.01万头。随着天气转冷，终端需求上量，屠宰企业订单增加，对猪价形成利多支撑。
上月猪价下跌幅度较大，部分大场有压栏挺价行为，叠加养殖端整体供应过剩，导致11月计划出栏量环比增加5.44%。卓创资讯调研，虽部分养殖企业有加速出栏行为，但整体出栏计划完成度相对滞后，月中下旬养殖端为完成出栏计划或加快出栏节奏，生猪供应量或增加。
总体来看，11月中下旬在养殖端出栏节奏加快、屠宰企业压价收猪的供需博弈状态下，生猪养殖端或有挺价情绪支撑猪价短时上涨，但市场多数时期仍供大于求。11月底，养殖端或已基本完成出栏计划，市场供应或减少，而降温天气支撑终端需求持续增量，或共同支撑猪市回暖。
生猪养殖者希望尽快熬过寒冬
邢先生已经营生猪养殖场多年，运营发展还算稳定，让他始料未及的是，生猪行业在经历了2022年金秋时节的高光时刻，随即就由盛转衰，且已持续一年之久。用他的话说，当初因为行情好、利润可观，有同行加大了投资，扩大了育肥产能，不成想竟被深深地“套牢”，坚持向前，行情难料，就此放弃，投资失败，抉择两难，犹豫再三后，不少从业者还是选择了坚守。
邢先生的养殖场规模不大，共饲养了500余头生猪，从2022年10月生猪交易行情达到近三年来顶峰，每斤生猪为14元，以当时生猪出栏成本价7元/斤计算，一头生猪(重量120公斤)利润可达1680元，利润比较客观。以淄博本地行情来看，从2022年11月起，生猪行情急速下跌，生猪出货价不久就接近了成本线。进入2023年，生猪行情并没有向好迹象，在饲料价格略涨的前提下，每斤生猪的出栏价需维持在8.5元左右才能维持成本。所幸，目前生猪饲料价格开始微跌，猪价已有回暖迹象。
“行情不好，赶上了就只能坚持住，要不投资就打了‘水票’。”邢先生坦言，自己熟识的几位同行已撤资推出了生猪养殖行业，每一次行情波动，都会对行业进行重新“洗牌”。
与邢先生的经历对比，淄博铁牛畜牧养殖农民专业合作社的负责人李先生就显得幸运了一些。他在2023年初处理完生猪以后，发现行情低迷，便果断从行业撤出。他庆幸自己没进行二次育肥，否则也将被“套牢”，养猪很辛苦，不赚钱也不能往里赔钱。
供需在博弈猪价有望11月底回暖
“最新行情监测数据显示，11月生猪供减需增，但散户出栏积极较高，市场整体供应仍充裕。虽东北地区受天气影响生猪调运难度增加利多猪价，部分地区情绪跟涨，但供大于求态势难以扭转，猪价震荡下跌。”山东卓创资讯集团生猪市场分析师邹莹吉告诉记者，2023年11月以来，生猪养殖代表企业日度出栏量呈“增-减-增”走势。截至11月10日，虽月内生猪养殖代表企业出栏量环比10月减少，但由于部分地区常规猪病尚未收尾，散户出栏积极性仍较高，市场适重猪源仍较充裕，虽有二次育肥截留部分猪源，但整体入场心态较为谨慎，对猪价难以形成有力支撑，是导致猪价震荡的主要原因。
11月国内白条猪肉鲜销量逐渐增加。截至11月10日，白条猪肉鲜销量为15.64万头，月均15.46万头，环比增加3.52%;月内代表企业日均屠宰量31.45万头，环比增幅4.47%，最多为10日的31.87万头，最少为1日的31.01万头。随着天气转冷，终端需求上量，屠宰企业订单增加，对猪价形成利多支撑。
上月猪价下跌幅度较大，部分大场有压栏挺价行为，叠加养殖端整体供应过剩，导致11月计划出栏量环比增加5.44%。卓创资讯调研，虽部分养殖企业有加速出栏行为，但整体出栏计划完成度相对滞后，月中下旬养殖端为完成出栏计划或加快出栏节奏，生猪供应量或增加。
总体来看，11月中下旬在养殖端出栏节奏加快、屠宰企业压价收猪的供需博弈状态下，生猪养殖端或有挺价情绪支撑猪价短时上涨，但市场多数时期仍供大于求。11月底，养殖端或已基本完成出栏计划，市场供应或减少，而降温天气支撑终端需求持续增量，或共同支撑猪市回暖。
