下半年猪价将重回盈利区间？看朱增勇、王祖力怎么说！
来源：农业农村部、经济日报等 2023-05-26 10:16:29| 查看：
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中国是猪肉消费和养殖大国，猪肉价格变动与民生问题息息相关。俗话说，肉贱伤农，肉贵伤民，而在当前一轮猪周期下，猪价波动频率较快，在2022年3、4季度短暂上涨后，今年以来，全国生猪价格持续走低，不论是个体养殖户还是大型上市公司，都在面临入不敷出的成本压力。
由于预期的消费旺季并未完全到来，导致行业生猪产能大量过剩，目前尚未消耗完毕，整个行业陷入了“越卖越亏”的局面。
01
上半年猪价低迷，供过于求是主因
农业农村部监测数据显示，今年1月份以来，全国生猪和猪肉价格呈现低位震荡走势，生猪价格震荡探底，猪肉价格持续下跌。从生猪价格看，2月第2周、4月第3周和5月第3周均下跌到低位水平，自5月第1周开始低于去年同期；5月第3周为14.51元/公斤，略高于4月第3周的14.36元/公斤，同比下跌6.1%。从猪肉价格看，总体也呈现下降趋势，从1月第1周31.36元/公斤跌至5月第3周24.16元/公斤，5月第3周同比下跌3.8%。
从生猪供给看，根据农业农村部发布的最新数据，截至4月底，全国能繁母猪存栏4284万头，环比下降0.5%，同比增长2.6%。4月份，全国生猪出栏环比增长3.1%，同比增长6.7%。
“自今年1月份以来，全国猪价呈震荡探底走势。从5月上旬开始，生猪价格已经低于去年同期。生猪和猪肉供给充裕，上半年消费处于淡季，供过于求是猪价低迷的主因。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说。
02
猪周期不同以往
对养猪行业来说，猪价涨跌本是常态，但这一轮猪周期却表现出与以往不同之处。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力表示，本轮猪周期在产能调整的深度、价格涨跌的速度和时间长度上都与以往有所区别。跟前一轮相比，本轮猪周期的产能调整幅度要小很多，产能在总体上是稳定的；而猪肉价格涨跌的速度却要比以往快，涨跌幅度也并不算小；相对以往四年一轮周期的规律，本轮猪周期持续时间较短，去年价格上行周期仅仅持续7个月就结束了（往年为两年左右），当前已进入了猪价下行时期。
上海钢联农产品事业部生猪分析师鄢美玲表示，2023年生猪价格波动幅度较大，其中包含几个方面的原因。首先，不同端口对今年1-2月北方生猪疫情导致的产能去化程度看法不一，产业端对后市猪价较为看好，多次进行二次育肥操作，推动了短期猪价波动较大；其次，国家近期收储消息频发，但迟迟不落地，一定程度上刺激猪价。
数据来源：上海钢联
鄢美玲认为，2022年生猪产业扩张带来了供大于求的市场状况，而新冠疫情全面开放以后的经济复苏状况并未达预期，导致现有产能消化不足，猪价上涨动力也不足。这种情况下，现有能繁母猪的去化缓慢，带来了猪价的情绪化波动。
03
养殖成本降低，猪价将重回盈利区间？
对于后期猪价走势，王祖力认为，在当前猪价下跌、外部压力较大的情况下，对于养猪行业来说，尤其是大的集团上市公司，首先要把猪养好，尽力把养殖成本降下去，其次要把非洲猪瘟、蓝耳病等疫病防好，减少疫病方面带来的冲击和损失。同时，要适当淘汰一些低产、低效的产能，让产能尽快恢复到正常水平。
“希望养殖场户不要以投机和赌博的心态去经营，要做到顺势出栏，不要压栏，不要赌未来的行情，否则整个生猪市场的价格波动就会很异常。”王祖力分析称。
对于后期猪价走势，朱增勇认为，随着压栏大猪出栏和出栏活重下降，6月底猪价可能逐渐接近养殖成本线并重回盈利区间。本轮能繁母猪从今年1月份开始去化，截至4月底，全国能繁母猪存栏相比1月份减少了83万头，去化幅度接近2%。考虑到去年以来能繁母猪效率的提升，生猪产能仍处于较高水平。朱增勇建议养殖户适度淘汰低效能母猪、避免盲目补栏母猪，同时不要压栏和进行二次育肥，以利于下半年猪价回升到较好水平。
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