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猪肉价格止跌回升 猪肉不“平民”了吗?

来源: 搜猪网   2021-11-03 16:46:52   查看:  次

  随着生猪价格的快速反弹以及消费旺季的带来,猪肉价格也止跌回升了。据悉,随着生猪存栏的持续恢复,猪肉供给持续增加,今年前三季度猪肉价格平均下降28.0%,降幅比上半年扩大8.7个百分点,影响CPI下降约0.66个百分点。



  据农业农村部监测,11月1日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.83元/公斤,比上周五上升1.3%。

  与之前不足10元一斤的猪肉价格相比,现在猪肉价格对于消费者而言又贵了,也确实因而影响到了终端的消费量,那么,后期是猪肉消费旺季,过年吃肉也是刚性需求,难道猪肉价格不再“平民”了吗?

  对此,国家统计局表示,下阶段,随着肉类腌制的需求持续增加,加上元旦、春节节日消费的提振作用,猪肉消费需求会有所增加。同时,年内中央第二轮的冻猪肉收储即将启动,这些都有利于猪肉价格稳定。从未来发展看,当前生猪生产的规模化养殖在不断提高。国家调控的机制在不断完善,这些也都有利于生猪生产的稳定。

  可见,猪肉价格有上涨的空间,但大涨不可能,也许上面所说的稳定就是要让猪肉价格稳定在一个养殖户有钱赚,消费者吃的起的位置。

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