3月15日，国新办就2021年1-2月份国民经济运行情况举行发布会，记者从发布会上获悉，生猪出栏和存栏都处于持续恢复过程中。随着生猪生产的逐步恢复，猪肉价格有望继续回落。
国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长刘爱华介绍，从食品价格、工业消费品价格、服务价格、翘尾因素来看，全年居民消费价格有望保持在合理适度的区间。从食品价格来看，目前粮食和主要农产品供应充足，粮食和主要农产品价格有望保持比较稳定的态势。从工业消费品和服务的价格来看，我国的工业体系比较完整，工业供给能力比较强，所以工业消费品不具备大幅上涨的基础。
从服务价格来看，近年来，尤其是去年疫情发生后，服务业处于恢复增长的态势中。随着疫情防控成效的逐步显现，服务业供给会逐步增加，服务业价格有望保持稳定。
从翘尾因素和新涨价因素来看，今年的翘尾因素是比较弱的，全年翘尾因素只有-0.1%，和往年比是比较弱的。
对于公众关心的猪肉价格，国家统计局数据显示，2月的猪肉价格同比、环比都出现了下降，同比下降14.9%，降幅比上个月（1月）扩大11个百分点；环比来看，猪肉价格下降了3.1%，上个月（1月）上涨5.6%。
刘爱华表示，从数据可以看到，去年以来各地出台的支持生猪生产的一系列措施正在逐渐见到成效。从国家统计局监测的生猪生产大县的数据来看，生猪出栏和存栏都处于持续恢复的过程中。未来预期来看，随着生猪生产的逐步恢复，猪肉价格有望继续回落。
国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长刘爱华介绍，从食品价格、工业消费品价格、服务价格、翘尾因素来看，全年居民消费价格有望保持在合理适度的区间。从食品价格来看，目前粮食和主要农产品供应充足，粮食和主要农产品价格有望保持比较稳定的态势。从工业消费品和服务的价格来看，我国的工业体系比较完整，工业供给能力比较强，所以工业消费品不具备大幅上涨的基础。
从服务价格来看，近年来，尤其是去年疫情发生后，服务业处于恢复增长的态势中。随着疫情防控成效的逐步显现，服务业供给会逐步增加，服务业价格有望保持稳定。
从翘尾因素和新涨价因素来看，今年的翘尾因素是比较弱的，全年翘尾因素只有-0.1%，和往年比是比较弱的。
对于公众关心的猪肉价格，国家统计局数据显示，2月的猪肉价格同比、环比都出现了下降，同比下降14.9%，降幅比上个月（1月）扩大11个百分点；环比来看，猪肉价格下降了3.1%，上个月（1月）上涨5.6%。
刘爱华表示，从数据可以看到，去年以来各地出台的支持生猪生产的一系列措施正在逐渐见到成效。从国家统计局监测的生猪生产大县的数据来看，生猪出栏和存栏都处于持续恢复的过程中。未来预期来看，随着生猪生产的逐步恢复，猪肉价格有望继续回落。
