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“10元肉”在路上了?今日猪价北涨南跌,整体依旧僵持!

来源: 中新网   2020-11-08 08:40:22   查看:  次

  猪肉价格降超两成,“10元肉”在路上了?

  【中新网北京11月7日电】降!降!降!猪肉真的降价啦!9月以来,“高高在上”的猪肉价格终于低头,“猪肉价格降两成”直接登上热搜。

  十几元一斤的猪肉重现市场

  受“猪周期”和“非洲猪瘟”影响,猪肉价格自去年开始坐上了“火箭”,20元、30元、40元……引发高度关注,频频登上热搜。

  如今,猪肉价格真的降啦!近两个月来,持续回落的猪肉价格,让人终于可以挺直腰板,在猪肉摊前大喊一声,“老板,来一斤排骨”。

  “现在前尖卖25.8元一斤,已经降好多了,以前都是卖30多块的,五花肉等也都降了,就是降多降少的区别。”在北京丰台区一家菜市场,卖肉的商贩告诉中新网记者。

  摊位里的黄色价签显示,大五花33.5元一斤,前肘22元一斤,腔骨卖到19元一斤。

  “肉价确实有变化,像前尖相比上个月便宜了差不多3块,但肉馅、五花肉就没咋变动,五花肉、小里脊肉都还是30多元。”经常来这里卖肉的居民向记者表示。


 
  猪肉价格为何蹭蹭往下降?

  “猪肉价格出现下跌,主要源于生猪供应量趋紧的形势得到明显缓和,供应开始缓慢增加。”生猪预警网分析师冯永辉告诉中新网记者。

  “随着前期规模养猪场产能快速扩张,中小户补栏及二次育肥意向提升,生猪出栏叠加了上来。而10月双节需求作用消退后,市场供需失衡局面不断加剧,业内对后期市场看空情绪增强,养殖端出栏意愿不断加强,推动猪价快速下滑。”卓创资讯生猪产业分析师王凌云解释。

  春节可以吃到10元以下猪肉吗?

  猪肉价格回落固然可喜,但网友们最关心的是下跌态势能否持续,啥时候能回到以前的10元一斤,过节时可大口吃红烧肉、啃猪蹄、喝排骨汤。

  “今后一个时期,猪肉供应形势会越来越好,有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。”农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华说。

  陈光华表示,经过专家分析和测算,综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素,明年元旦春节期间,猪肉供应量同比会增长30%左右,价格总体上将低于上年同期水平,不会再出现价格大幅上涨的情况,能保障过年期间老百姓碗里不缺肉。

  “虽然生猪供应迎来拐点,大的方向已经发生逆转,但并不意味着猪肉价格一路下跌,预计会保持波浪式下跌的节奏。”冯永辉说,春节前受需求变化影响,价格会有一定幅度的反弹,但反弹幅度不会特别大。

  “后期随天气不断转冷,市场对肥白条需求逐渐提升,预计11月生猪价格或先震荡下调后微涨整理。受拉尼娜影响,12月份南方地区或加速进入冷冬,腌腊灌肠活跃度提升,叠加春节前深加工企业备货意向增大,市场供需双向增量,预计生猪市场存在一定的上涨可能,但空间或相对有限。”王凌云指出。(节选来源:中国新闻网)

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