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中国养猪业发展道路怎么走才是正确的?

来源:今日养猪业 2015-12-23 11:13:56| 查看:

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  同时中小型养猪场户,也应主动转型。过去的“自繁自养”的自给自足养猪模式已经不能适应产业需要了。也可以说“自繁自养”是造成当前养猪进入价格漩涡的罪魁祸首之一。低效率的生产使得业者拥有大量的母猪储备,一旦疾病控制压力减轻,每头母猪增加1~2头出栏,就造成产业的大地震。


  所以,中小型养猪场户转型为几个方向:一是实现专业化。从“后备培育-配种-妊娠-分娩-哺乳-保育-育肥-销售”的长链条中解放出来,对接集团公司基地“接口”,专门从事某一个或多个环节的生产,变“养殖户”身份为“猪业产业工人”。


  二是抱团应对。成立区域性的行业协会,在信息、技术方面建立渠道,提升使用效率,物资方面实现团购、团销,抱团应对市场,减少流通环节,降低成本、提高售价。


  三是特色化运营。以新、奇、特为基本定调,满足特定群体需求,提供特色化服务。如建立在福利养殖基础上的福利猪肉,建立在野猪养殖上的特色野猪,建立在质量和新鲜基础上的猪场直供小区肉店模式,以养猪生产体验为基础的小猪领养模式等,都是中小型养猪场户可选择运营方向。


  家庭农场应大力提倡


  关于行内热议的家庭农场模式,周开锋给予充分认可。俗话说“养猪不赚钱,回头看看田”,这是对农牧结合的最好体现,也是几千年中国历史天人合一思想的真正运用。过山车似的价格已经证明产业的不成熟,在产业不成熟阶段,可以从内部挖掘产业利润,所以养猪是赚钱的。


  但规模化养猪积淀几十年的基础上,随着信息化技术的普及,养猪业进入变化最快的青春期,你会发现,这个产业有的表现出特立独行的激进、有的又表现出失恋后的消沉、有的又表现出无可奈何的迷茫。困扰、自卑、不安、焦虑等是这个阶段的典型代表。但只要沉着应对,不自暴自弃,定位好自身,终究会有一个属于自己的快乐家园,也能找回自我的价值。


  家庭农场的概念实际上是类似家长给青春期的孩子说“找个本本份份的,好好过日子就行了”,给出的绝对是代表绝大多数中小型养殖场户现实中可以做到的,又可持续、最实惠的模式。这是中国用几千年历史摸索出来的经验——适度规模、农牧结合。


  客观看待国内养猪业


  一直以来,养猪行业众多人士一直在抱怨中国的育种不行、管理不行、装备不行、技术不行等等,其实是大家对产业定位不清晰的表现。因为国内的养猪产业才刚刚步入现代猪业的青春期,对于这样的从农村走出来的“年轻人”,你说他不是老板、没有技术、干活也不专业、待人接物也不符合规范、穿的衣服也破破烂烂,请问是他的错吗?还是我们对其要求太高了、太早了?



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