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猪价持续攀升 畜牧养殖业要以三变求“三保”

来源:猪价格网 2015-09-01 09:12:46| 查看:

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  “更重要的是,畜牧业要立足各地资源禀赋,优化区域布局。”在农业部部长韩长赋看来,我国北方人均土地面积大,发展家庭牧场有条件;南方人多地少,要依靠龙头企业,发展养殖大户。家禽生猪产业化程度高,要推进工厂化集约养殖。牛羊生产周期长,则可通过分户繁育、集中育肥模式,让加工企业发挥更大的带动作用。


  按照有关规划,畜牧业区域布局优化稳步推进。北方牧区,是重要的生态屏障,要坚持生产生态有机结合、生态优先的基本方针,通过转变生产经营方式,加快牛羊品种改良,提高生产效率。传统农区,养殖技术普及程度高,但部分地区养殖密度过大,要加快发展标准化规模养殖,推进粮食就地过腹转化,实现粮仓变肉库。农牧交错带,既有充裕的秸秆资源,又有一定的放牧条件,要合理调整种植结构,种养结合,带动半牧区牲畜繁育和农区架子牛羊育肥,促进牛羊产业发展。


  保生态 发力种养结合


  随着畜牧业快速发展,一些地区呈现污染加重、生态恶化的趋势。有的农区粪污随意排放,造成面源污染;有的牧区超载过牧,带来草原退化、沙化、碱化。据统计,全国每年产生30亿吨畜禽粪便,有效处理率却不到50%;退化、沙化、碱化草原面积近20亿亩。


  面对养殖业面源污染日益加重的现实,有关法律法规也加快制订修订。2014年1月,我国首部农业农村环保行政法规《畜禽规模养殖污染防治条例》开始施行。同年10月,国办发布了《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》。2015年,新修订的《环境保护法》开始施行。这些都提高了畜禽产业的准入门槛,人们意识到,以往粗放式的边生产、边污染的路子行不通了。


  “要大力推行种养结合的循环农业,打通种养业协调发展通道,促进循环利用、变废为宝,既解决畜禽‘吃’的饲料问题,又解决‘排’的粪尿问题。” 农业部副部长于康震说,要按照农牧结合、种养平衡的原则,坚持科学布局畜禽养殖,该减的减到位,该禁的坚决禁,不超量不超限,努力实现畜禽养殖与环境容量相匹配。推进清洁养殖,推动规模养殖场加快完善粪污处理利用设施,推广清洁生产工艺和精准饲料配方技术,最大限度减少粪污产生量。


  农业部农业生态与资源保护总站站长王衍亮认为,一方面要统筹考虑环境承载力及畜禽养殖污染防治要求,推广有机肥还田利用,促进农牧循环发展,研究采取扶持政策,鼓励企业投资有机肥生产。另一方面要大力推行标准化规模养殖,支持规模化养殖场(区)配套建设畜禽粪污处理设施,搞好畜禽粪污综合利用,在种养密度较高的地区建设集中处理中心,探索规模养殖粪污的第三方治理与综合利用机制。


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