猪场的管理是很大的一个工程，它包括对于猪场的温度、湿度的控制管理，猪场电路的管理，猪群结构的管理，猪场成本的管理。

　　猪场温度、湿度管理

　　猪是恒温动物，对环境温度的高低非常敏感，调节体温的能力差。当猪舍内高温、高湿、空气流通差时，猪群会感到炎热，从而采食量下降，生长缓慢，繁殖性能下降，而一旦母猪摄入的能量和营养不足，会导致仔猪的发育、营养不良和免疫力下降。

　　当猪舍内低温、高湿、有空气流通时，猪群会感到非常寒冷，采食量增加，饲料转化率降低，猪的免疫力下降，易患各种疾病，尤其是仔猪的身体机能发育不完善，很容易发生疾病或被冻死。

　　特别是当前夏季来临，有些地方昼夜温差大，降雨量多，天气不定。养殖户更要注意养猪场的温度和温度。夏天火热，可以通过通风设备、绿色植物、水帘、适当淋水来降温。但要控制好湿度。

　　猪场电路的管理

　　每年都有不少大火烧猪场的事故，生猪变“烤猪”，而这些事故中，很大一部分都是因为猪场的线路老化而引起。因此要多注意猪场的电路问题。同时，除了本场的电路，还特别要注意通往猪场的线路有没有问题。（07年就因为断电使很多猪场不能加工饲料和抽水，看着猪渴死饿死！）

　　猪群结构的管理

　　猪群是养猪业再生产和扩大再生产的基础，因此，猪群结构的合理与否，不仅影响提供产量的数量与质量，而且也直接影响猪群的发展速度和经济效益。影响猪群结构变动与经济效益的因素有以下几方面：

　　1、生产经营目的。经营养猪生产的目的不同，其猪群结构不同，取得的经济效益也不同。例如，一个年生产1000头肥猪的育肥猪场和一个年生产100头种用仔猪的良种繁殖场，其基础母猪占群总数的比重分别为4.12%与25.97%，两者相差6倍；而育肥猪占群总数的比重分别为86.63%与61.63%。可见，经营目的不同，猪群结构各异。

　　2、猪的生产性能与饲养管理水平。猪群中母猪和育肥猪的生产性能以及各种饲料管理水平的高低，也是直接影响猪群结构的重要因素之一。因为高生产性能的遗传特性，只有在良好的饲养管理条件下，才能充分地显现出来，才能表现出繁殖率高、增重快，育肥期短和死亡率低等优良的生产性能。从而，使猪群的结构向有利于提高效益方面转化。例如，一个年产1000头育肥猪的猪场，如果运用科学的饲养管理技术，把垫础毋猪的年产仔数由14头提高到16头，把检定母猪的年产仔数从5头提高到6.5头，则这个猪的猪群结构和饲养经济效益都跟着发生变化。其基础母猪群的比重变小，全场的经济效益明显提高。由表2-6可知，当基础母猪年产仔猪数为14头时、检定猪每头年产仔5头时，基础母猪与检定母猪的饲养量分别为45头与83头。若通过改善饲养管理条件，使基础母猪的年产仔猪增加2头，检定母猪的年产仔数增加1.5头，则全场全年可增加育肥猪为45×2+83×1.5=214头。按每头断乳重15公斤，每公斤仔猪售价4元计算，则全场可增加产值12840元，扣除仔猪耗用的饲料费2247元（214×15×0.7），尚余10593元。即可增利润1万元以上。

　　3、猪肉、仔猪的价格及料肉比价。产品猪价格和料肉比价，也是彩响猪群结构的因素之一。如果仔猪的单价及其料肉比价高于育肥猪时，则群中检定母猪的比重会相应增大，以扩大仔猪来源，提高猪群的经济效益。

　　4、肥猪出栏率。在猪群中育肥猪出栏率的高低，也会导致猪群结构的变化。如肥猪的出栏率提高，则肥猪在群中的比重相对缩小，经济效益增大，否则相反。

　　猪场成本的管理

　　猪场的成本管理，可有话说了。降低平均单头上市肥猪的成本，实现养猪利润的最大化，是一个养猪企业永恒的主题。尤其在行情低迷的现在，猪场基本都在亏损；但是，即使在行情较好的时候，依然有猪场亏本。这就和养猪成本居高不下息息相关了。

　　而养猪成本包括以下几个因素：

　　一是源头性的重大疾病问题未能得到有效控制，造成有效产出小足；

　　二是员工专业态度较差，影响其规范操作造成生产原料的损耗大；

　　三是技术措施走入误区，造成总体成本的上升；

　　四是生产、销售、财务三者协调成本较高；

　　五是管理、技术体系小完善。

　　猪场经营管理中各方面工作业绩，都可以直接或问接地在成本上反映出来。因此，养猪企业都在摸索如何降低养猪生产成本以及提高养猪利润。

　　制定生产监督计划可以进一步降低生产成本，以各生产环节的原始记录为参数，制订出全年的生产计划，这些参数应包括：情期受胎率、每头母猪平均断奶天数、产活仔数、哺乳成活率、保育成活率、饲料转化率、平均出栏天数等，它应是近几年内猪场正常生产的平均数字。

　　在制订生产计划时，各环节的参数一定要齐全，否则所定的计划与实际生产情况差异较大，造成生产过程的堵塞和圈舍的浪费，不利于降低每头出栏猪所分摊的折旧费用。

　　跟踪生产，及时调整制订出的全年生产计划并不代表实际生产成绩，计划与实施往往存在着一定的差距。例如受胎率可随母猪的年龄、胎次、环境条件等的变化而变动较大，原计划每周配种的头数，则往往会出现不同程度的偏差，致使原定每周所产的窝数不一定能按时完成。

　　因此，应对猪场生产计划的执行与完成情况作严格的监督和准确的统计分析，从中找出未完成任务的原因，提出解决问题的办法，注意在下周和以后的工作中予以弥补，以确保年度生产计划的按时完成，进而降低养猪成本。

　　从工厂化养猪成本管理的主要内容一文中可以看出，成本管理的重要性，但是具体用什么办法进行成本管理，是养猪户需要攻克的难题，也是比较关心的问题，工厂化养猪成本管理的第一步是设立合理的成本费用明细表，主要内容包括生产成本、制造费用、期间费用。

　　1、生产成本

　　主要是指与养猪生产直接有关的费用，它包括饲养员的工资、奖金及津贴。各猪群耗用的全价料费用，各猪群耗用的兽药、疫苗及抗体检测费，由仔猪分摊的种猪成本的摊销费，能直接计入各猪群的猪舍和专用机械设备、设施等固定资降低平均单头上市肥猪的成本，实现养猪利润的最大化，是一个养猪企业永恒的主题。尤其在行情低迷的现在，猪场基本都在亏损；但是，即使在行情较好的时候，依然有猪场亏本。这就和养猪成本居高不下息息相关了。

　　众所周知，养猪生产成本是指养猪生产过程中所发生的各项费用的总和，是反应猪场生产经营活动的一个重要的综合性经济指标。猪场经营管理中各方面工作业绩，都可以直接或问接地在成本上反映出来。因此，养猪企业都在摸索如何降低养猪生产成本以及提高养猪利润。 产的折旧费，能直接计入各猪群的低值易耗品费用；生产过程的值班费、防疫补助及有害补助费等。

　　2、制造费用

　　指生产区内在生产过程中为组织和管理猪舍而发生的各项间接费用。它包括生产区内除饲养员以外的其他人员的工资、奖金及津贴，耗用的燃料及水电费，维修宿舍、设备所发生的劳务费及耗用的零配件费，生产区购置的办公用品费，拉运饲料、煤及生产用其他原材料所用车辆的运费，饲料的卸车费，装猪费，生产区人员的差旅费。

　　3、期间费用

　　指在生产经营过程中发生的，与养猪生产活动没有直接联系的费用。

　　控制好养猪成本，是养猪成功的一大先决条件。

　　防疫

　　记得有句话说：养猪失败的人治病，养猪成功的人是防病！可见防疫的重要性。每个季节、每个环节都有可能引发猪群的发病。

　　猪场的防疫体系关系到猪场的安全，体系构建不完整就会造成养殖的重大损失，怎 样构建一套防疫体系达到降低动物感染病原微生物压力，阻止疾病传播和提高养殖者经济效益的目的，是我们所需求的。

　　l、养猪场中疾病的防治一定要贯彻“预防为主，防重于治”的方针

　　集约化养猪场常因防疫工作的失误而招致大规模发病，不但传染病如此，寄生虫病或中毒性疾病也如此，常造成巨大的经济损失。主要靠预防去控制乃至杜绝这些疾病的发生，到疾病发生时才采取治疗措施不但耗费大量的药物和人力，而且，收效甚微或于事无补。

　　2、要建立健全防疫制度

　　内容包括所有入场人员车辆和其他物品，需经检查和消毒，有传染病危险的禁止入场。进人生产区的工作人员必须淋浴、消毒和彻底更衣，猪舍用具及防疫服定期清洗、消毒，禁止互相借用。饲养人员不得互相串舍，禁止身穿防疫服到生产区外。场内严禁饲养来路不明和不必饲养的一切动物，制订正常情况下的消毒及其他防疫措施，尽量避免和严格控制参观访问。经常及时了解所在地区及邻近地区乃至省内、国内和国外猪病发生情况，以便及时采取有效措施，杜绝疫病入侵。