是“半价桶”还是“桶半价”？“洋快餐”肯德基本周推出的一款促销套餐“半价桶”在火得频频断货停售之外，也遭遇不少争辩 。

　　消费者的困惑并非空穴来风，商品的价格策略有着多层维度。

　　“此桶”非“彼桶”？

　　用户偏好具有不断性

　　“快来 月末，钱包君又瘦骨嶙峋了？全新省钱神器即将华丽登场，桶桶半价！”和这堆讨喜的广告语一起，“洋快餐”肯德基在本周掀起了一轮为期两周的“半价桶”风潮。

　　刚刚面市三天，“半价桶”却遭遇不少精明消费者强烈吐槽。三块吮指原味鸡、五块上校鸡块、两块新奥尔良烤翅……给“半价桶”的食物一一留了影，果壳网编辑“玉子桑”的一条技术帖“半价桶来 底值不值”收成 了上万次的转发。

　　“全家桶标价是75元，半价桶却是48.5元，说好的‘半价’呢？”这条帖子问出了不少消费者的困惑之处。对此，肯德基餐厅相关负责人作出归应，“半价桶其实是一款新产品组合，养猪论坛 ，名字源自里面产品的价格均是餐牌价的一半，并不是全家桶半价。”

　　看来，“此桶”非“彼桶”。

　　“百事可乐和可口可乐，从饮料成分构成而言差别并不大，却各自有着固定消费人群。消费者在某一段时间内有着固定的‘偏好’。”中国人民大学经济学院副教授韩松估量 认为，肯德基此举是基于用户偏好的一种“清晰营销”。

　　“记得和爸妈一起食 的第一顿肯德基，便是‘全家桶’。”在不少“80后”的记忆里，有着好多块吮指原味鸡和鸡翅的“全家桶”从记事起就已是肯德基的招牌。

　　“从商家的营销策略而言，它并不会严厉区分新旧两款产品。恰恰相反，前一款产品的巨大消费群是一种资源。”韩松认为，相伴 互联网发展下信息时代的来 来，消费者每天接触来 海量的商业信息，这也使得商家不再极尽详细地介绍商品内容，而是“借力打力”，摘 取各类清晰营销策略。

　　半价是年底“大让利”？

　　“除权价”引来规模扩容

　　仔细瞧瞧这款“半价桶”套餐：三块吮指原味鸡、五块上校鸡块、两块新奥尔良烤翅、两块香辣鸡翅、一份小薯条、一只葡式蛋挞、一杯土豆泥、三杯中杯可乐。肯德基餐厅的价目单显示，所有食物的原价是97元，半价桶标价则是48.5元，刚好一半。

　　那来 底该如何看待“半价”？

　　“察看一款产品的定价，最简单、也是最有效率的方式，就是看它的成本和收益。”北京商业经济学会秘书长赖阳表示，作为一款非日常必需的快销品，肯德基的定价可以分成长期定价和短期促销战略两类。

　　“大家都会有这样的感受，在肯德基、麦当劳这些‘洋快餐’消费，各式各样的优待 券越来越多。”赖阳说道，尽管打着“优待 ”的名目，肯德基的“优待 券”实际已成为一种长期价格。

　　“两只葡式蛋挞，原价12元，优待 价8.5元。”在赖阳看来，这样的优待 券价格背后是一番严密的市场调研，“作为长期价格，售价不低于成本是一条‘红线’，而相伴 购买人数增加 带来的收益，也能在一定程度上补偿 降价缺失 。”

　　同样是“优待 ”，赖阳表示，“半价桶”却是一种短期促销战略，“它更像是上市公司在某一特定时间摘 取的‘除权价’。”

　　所谓除权价，指的是上市公司通过给股东分红、每股送红股的方式降低自家股价，一方面提高既有股东的主动性，另外股价降低也能吸引更多人“入伙”。“肯德基就是这样，短期内的大幅降价是为了增强用户既有的‘品牌忠诚度’，同时也是为了吸引更多的消费者目光。”

　　“上校鸡块”加入新组合？

　　搭售销售引发规模经济

　　和已经成为“活招牌”的全家桶相比，新晋“半价桶”也在产品内容上做了调整：少了2块吮指原味鸡，多了5块上校鸡块；少了1对鸡翅、多了1份迷你薯条；少了1根玉米棒，多了1只蛋挞。

　　这只是为了和前一款产品有所区别做出的随意搭配吗？在韩松看来，这背后恰恰是经济学领域里一个非常有趣的“打包”话题。

　　为什么很多电脑制造商会免费提供并不便宜的正版办公软件、系统软件？为什么旅行景点既有通票，又有单独售票？这些都是典型的“打包”案例。

　　“商家将不同的商品搭售在一起，如果商品之间在功能上有联系时，那么就可以节省销售成本，从而获取规模经济。比如软件产品很在乎产品的兼容性，如果买归的电脑装不下很多软件，那电脑的吸引力就会大大打折。而二者搭配就可以引导顾客需求。”韩松说。