添加剂的成败
由于注重营销和广告投入，加上私人资本对于公众研究机构投资的增加，大多数信息目前在饲料添加剂领域内的专业人士中间是共享的。的确，添加剂是一个超过万亿美元的产业，且利润较高，但是其风险也较高，因为大多数添加剂在投放新市场的前几年内很难得到较高的认可度。德国对于霉菌毒素吸附剂产品的认可就是如此，这类产品在其他地区应用较广泛，而德国市场则不太认可。
诚然，一些添加剂的使用是绝对有必要的，其效果也是毫无疑问的，如氧化锌、植酸酶和有机酸等产品。不是所有的这类商业化产品都同样有效，即使有效的话，它们的需求量也很小。相反，市场上却会不断涌现一些过度宣传的产品。这些产品常常会在两个方面有缺陷：纯粹没有生物效果，或者更容易出现缺乏足够市场引导的情况。相当遗憾的是很多好产品仍然未受到关注，而这仅仅是因为其市场策略完全不对。
因此，根据我的个人经验，没有哪种添加剂产品可以保证某种乳仔猪饲料在市场能取得成功并能帮助动物获得较好的生长表现。公认的是，一些添加剂可以解决一些特定的问题(比如腹泻时使用氧化锌)，一些则能提高动物生长性能或者饲料消化率(比如植酸磷和植酸酶)。但是与含有基础的饲料原料、谷物、蛋白和奶制品的平衡日粮相比，这些添加剂的作用仍然是次要的。
营养与猪的日龄
与猪的日龄增长相比，营养水平在乳仔猪饲料中起的作用相当小。赖氨酸水平的影响就是最好的例子。例如，大多数1阶段的乳仔猪饲料其总赖氨酸水平大约为1.5%，一些产品可以达到1.7%。相反，类似产品的总赖氨酸水平只有1.3%，如果通过其它方式确保仔猪有较高的采食量，使之摄入的赖氨酸量相当，也可以获得同样成功的效果。
随着仔猪的生长，我们可以过渡到断奶后日粮，这种饲料成功的重点在于由原料和添加剂向适当的营养平衡转移。首先，首要的平衡就是氨基酸的平衡，它是确保仔猪快速和有效生长的关键因素。其次，在保育的后期，如果已经建立了正确的氨基酸平衡，那么最重要的问题就变成了能量和赖氨酸(第一限制性氨基酸)的平衡。在这个最后阶段，仔猪要采食大量的饲料，达到这两种营养素之间的平衡可以增加养猪户的收益。
结论
当我还是一位年轻的营养师时，曾经有人告诉我，世界上没有正确的或错误的乳仔猪饲料配方，只有成功或失败的产品。事实的确如此，配方虽然很重要，但仅仅是一种饲料成功与否的因素之一，而不是唯一的因素。即使我们能得到一种很好的乳仔猪配方，那还有其他诸如原料质量、饲料加工工艺、物流、市场和猪场的饲养管理等问题。当这些所有问题都得到很好的解决时，才能满足饲料企业和养猪者共同的利益。这也是我为什么致力于研究乳仔猪饲料这个课题的原因。
