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猪场消毒剂泡菜成常态?过度消毒几时休?

来源: 牧通人才网   2025-06-12 09:38:28   查看:  次

  自从2018非瘟以来,猪场封闭与消杀已成行业铁律。

  生物安全和防控举措本无可厚非,但过度消毒危及员工身体健康,甚至掉入“人命不如猪命”的境地,这真的对吗?">生物安全和防控举措本无可厚非,但过度消毒危及员工身体健康,甚至掉入“人命不如猪命”的境地,这真的对吗?




  猪场员工陷入两难境地,要钱还是要命?

  据媒体报道,将近70%的猪场存在消毒剂滥用现象。

  所谓“过度消毒”,尤其表现在对人的过度消毒。为了遵守防控规则,猪场一线员工被迫长期接触消毒剂。

 
猪场常用的消毒剂类型

  有员工反映,在用生石灰消毒时,不小心喷到手臂上,红了一大片,超级疼。

  这还不算,3%的烧碱+5%的石灰才是绝杀,有次裤腿沾上一点,裤子一洗就破了。

  浸润在各种消毒剂的环境中工作,咳嗽早已成为“家常便饭”,双手更是被摧残地失去了原样。

 
一线员工分享自己的手图

  同时,由于猪场的特殊性,员工的工作与生活几乎无法区分开来,吃住都必须在场里。

  据一位去年从猪场离职的员工反映,自己吃了三年卫可泡过的饭菜,最后得了胃病,差点因为胃穿孔住院。

  他表示,饭菜消毒其实有两道流程。第一,先用卫可泡三十分钟饭菜,再拿去煮;第二,煮后放进消毒柜高温消毒30分钟。如此拿出来的饭菜变得很干,很难吃。

  从医院出来后,一边吃着胃药,一边还要吃着卫可泡的饭菜,感觉生不如死,坚持俩月后,他最终还是选择了离开。


评论区网友分享

  不同的场区使用的消毒剂可能也会有所不同。除了卫可,二氧化氯等其他消毒剂用来给饭菜和水消毒也很常见。
 
评论网友分享被消毒剂浸泡后的“粉色馒头”

  甚至有网友反映,泡物资(包括菜)的消毒用药是二氯,可以说是全凭猪企“良心”了。
 
网友评论区分享从猪场“跑路”经历

  有人进场就拉肚子,有人在猪场干两三个月后三天难拉一次,甚至有人便血。为了身体健康,不得不选择离开猪场。这或许也能从某种程度上解释为何猪场人员流失率居高不下,毕竟“人是铁,饭是钢”。

  如果遇到对消毒剂成分过敏,那更是令人苦不堪言,造成的健康风险也更大。

 
有员工反映卫可/二氯过敏反应

  破局之道何在?良心猪企开始有所作为

  对于以上“过度消毒”现象,破局之道还是得看猪企的行动作为。

  近年来,虽然猪场头均消毒成本整体有所下降,但在降本成为主旋律的当下,头均消毒投入10元以上仍然占比近10%,着实令人惊讶。

 

  遏制消毒过度行为,不仅对于员工的意义重大,让猪企能“留得住人”,也有利于进一步降低养猪成本。

  事实上,已经有越来越多的猪企意识到这一问题,开始有所行动。

  某员工反映,自己所在的猪场有蔬菜大棚,现在一周只用消毒两次。

  另有某场长表示,人喝的水是买的桶装水或者矿泉水,不用再往水里加消毒剂了,只有菜需要用食品级柠檬酸消毒。

  据小编采访了解,神农一般是采购的菜要消毒,自己可以在场内种菜,则不需要经过消毒。




  正大很多场都是自己种自己吃,浸泡消毒的都是一些能浸泡的,如买已抽真空的鸡鸭,带包装消毒。

  温氏鼓励员工种菜,回购新鲜菜品给饭堂供大家一起吃。除了鸡鸭鱼要先在洗消中心100℃消毒,食材几乎不用消毒。现在,流程更为简化,直接送到外置食堂。

  还有一些企业在研发“黑科技”消毒,力求不伤猪不伤人。

  对员工的人文关怀,不是依靠口号,而是体现在关心员工的日常点滴,具体落实到一日三餐。

  以上内容仅供参考,不同场区可能有差异。

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