山东广饶：8月份肉蛋菜价格均现上涨态势
来源：广饶县发展和改革局 2024-09-12 16:53:40| 查看：
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山东省广饶县价格监测数据显示：8月份，广饶县主要监测的粮油肉蛋蔬菜等20种重要民生商品价格环比(与上月同期相比，下同)6平1降13升，同比(与上年同期相比，下同)3平7降10升，其中，粮食价格小幅波动，猪肉、鸡蛋价格上涨，蔬菜价格大幅上涨。
粮食价格小幅波动
截至8月31日，小麦购销企业平均收购价格1.21元/斤，环比下降0.82%、同比下降15.38%;面粉加工企业平均收购价格1.23元/斤，环比下降0.81%、同比下降15.75%。玉米购销企业平均收购价格1.15元/斤，环比上涨2.68%、同比下降17.86%;饲料加工企业玉米平均收购价格为1.18元/斤，环比持平、同比下降20.27%。鲁花桶装5L花生油价格为159.9元/桶，环比持平、同比持平;鲁花桶装5L调和油79.9元/桶，环比持平、同比持平;金龙鱼桶装5L大豆油69.9元/桶，环比持平、同比下降7.91%。面粉价格基本稳定，特精粉为1.68元/斤，环比上涨5%、同比下降11.58%。
猪肉、鸡蛋价格小幅上涨
8月份集市五花肉平均零售价格16元/斤，环比上涨3.23%、同比上涨14.29%，精瘦肉平均零售价格17元/斤，环比上涨3.03%、同比上涨13.33%;超市五花肉平均零售价格17.49元/斤，环比上涨2.94%、同比上涨2.94%，精瘦肉平均零售价格16.24元/斤，环比上涨4.84%、同比上涨1.56%。农贸市场牛肉28元/斤，环比持平、同比下降22.22%;羊肉33元/斤，环比持平、同比下降8.33%。8月份集市鸡蛋平均零售价格5.45元/斤，环比上涨8.78%、同比上涨12.37%;超市鸡蛋平均零售价格5.37元/斤，环比上涨4.88%、同比上涨7.62%。
蔬菜价格大幅上涨
8月份，农贸市场常规监测的9种蔬菜1平8升，芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、白萝卜、茄子、卷心菜、西红柿、土豆平均零售价格分别为2.88元/斤、2.25元/斤、4.38元/斤、4.0元/斤、1.5元/斤、3.0元/斤、2.5元/斤、3.0元/斤、1.5元/斤。其中，芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、白萝卜、茄子、卷心菜、西红柿价格分别上涨44%、125%、41.29%、37.93%、50%、50%、66.67%、30.43%。蔬菜价格上涨的主要原因是受高温及强降雨天气因素影响，蔬菜出苗率下降和蔬菜生病率上升，不能正常授粉、生长收获，在一定程度上导致蔬菜减产;同时，强降雨导致的蔬菜采收、运输难度加大，高温运输、储存等成本均不同程度增加，从而导致蔬菜价格上涨。
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