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上周重庆猪肉价格稳中有涨 后期或涨跌调整

来源: 上游新闻   2023-12-21 14:07:28   查看:  次

  21日,重庆市商务委发布重庆市主要生活必需品一周价格监测情况。据监测数据显示,上周(2023年12月11日至12月17日),重庆猪肉、蔬菜价格稳中有涨,蛋禽、粮油价格总体稳定。


  猪肉价格稳中有涨

  据市农业农村委数据,第50周全市监测点待宰活猪收购均价16.32元/公斤,环比涨0.13%。雨雪天气致使生猪收购成本增加,市场供应相对偏紧,猪肉价格稳中有涨。

  据监测,上周白条猪批发价为19.44元/公斤,周环比上涨0.9%;后腿肉批发价为25.75元/公斤,周环比持平。上周农贸市场后腿肉零售价为29.84元/公斤,周环比上涨4%;超市后腿肉零售价为28.99元/公斤,周环比下降0.6%。

  养殖端受前期亏损影响,叠加此次降温助力消费需求上涨,市场看涨情绪升高,但受年末影响,养殖端也多顺势出栏,市场供应充足,预判后期猪肉价格或涨跌调整。

  蔬菜价格稳中有涨

  据数据显示,双福国际农贸城蔬菜批发量(去粤菜)3.95万吨,环比下跌5.14%。蔬菜批发量减少,市场供应量相对降低,加之受雨雪天气影响,蔬菜运输成本上涨,蔬菜价格稳中有涨。

  据监测,上周30种蔬菜批发价“24涨5降1持平”,均价为4.58元/公斤,周环比上涨3.1%。其中,洋葱、莲藕、南瓜批发价分别为2.5元/公斤、4.98元/公斤、1.56元/公斤,分别以13.6%、9.9%、9.9%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“11涨16降3持平”,均价为7.32元/公斤,周环比下降0.3%。其中,白萝卜、苦瓜、圆白菜农贸市场零售价分别为2.6元/公斤、9.2元/公斤、3.12元/公斤,分别以3.3%、2.1%、1.9%的降幅领降。

  雨雪过后,蔬菜运输成本或有下降,加之时令蔬菜供应充足,预判后期蔬菜价格小幅回落。

  蛋禽价格总体稳定

  蛋禽市场供需平稳,走货速度正常,价格总体稳定。

  据监测,上周鸡蛋批发价为11.48元/公斤,周环比持平;超市鸡蛋零售价为13.46元/公斤,周环比上涨0.1%;农贸市场鸡蛋零售价为16.02元/公斤,周环比下降0.1%。白条鸡批发价为20.67元/公斤,周环比下降0.3%;超市白条鸡零售价为29.46元/公斤,周环比下降0.1%;农贸市场白条鸡零售价为25.4元/公斤,周环比上涨0.5%。

  近期蛋禽市场需求仍旧平淡,市场供应相对充足,预判后期蛋禽价格微幅下降。

  粮油价格总体稳定

  粮油市场购销平稳有序,市场供应充足,价格总体稳定。

  据监测,上周粮食零售均价为5.78元/公斤,周环比持平。其中,大米零售价为6.16元/公斤,周环比上涨0.3%;面粉零售价为5.4元/公斤,周环比下降0.2%。上周桶装食用油零售均价为18.58元/升,周环比下降0.1%。其中,花生油、菜籽油零售价分别为27.57元/升、17.61元/升,周环比分别下降0.2%、0.3%;豆油、调和油零售价分别为13.13元/升、15.99元/升,周环比分别上涨0.1%、0.3%。

  重庆粮油供给总体宽松,需求维持平稳,预判后期价格延续稳定。

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