猪价跌的让人没有脾气，养猪户的心情可想而知。而如今不光养殖端压力倍增，屠企的日子也不太好过，消费不畅，收猪困难，运营成本居高不下，少部分屠企甚至出现了亏本赚吆喝的局面。简直就像前期养殖户遭遇的处境一样，面临着新一轮洗牌的攸关境地。这到底是怎么回事呢？猪价持续走低的原因是什么？会越走越拉吗？
猪价再走跌！
自从月初猪价震荡反弹一波行情以外，猪价就进入了震荡回落的行情下跌之中，虽然跌幅面有限，但是就怕日长夜多，小刀割肉般的跌个不停。目前国内大部分地区猪价已经跌破10元大关，就连进入腌腊消费旺季的西南，华南等地，目前猪价也相继回落至9元大关，这和之前专家预测的整体破十可是有点差距啊。
不过从消费市场来看，猪肉价格却出现了一个反常的情况，别看生猪价格跌得七七八八，猪肉价格我们发现硬是一点没降，由于处在腌腊消费，商家挺价意愿强烈，市场猪肉价格有了一种明跌暗涨的尴尬动向，不少地区的猪肉价格已经悄然而至的涨到了17~18元/斤，搞的消费者是吐槽不已。屠企方面为了提高销量，促进消费，不得已只能加大压价力度，导致猪价行情持续下跌的出现。
从12月7日的猪价行情来看，猪价行情仍在继续走低，行情走势以跌为主，全国外三元平均价格为17.74元/公斤，环比昨日下跌0.01元，其中华南地区的江苏下跌0.1元/斤，华中地区的江西下跌0.2元/斤，华南，华北，东北，西北暂时企稳，西南地区小幅上扬，单日上涨0.1元。虽然跌势不大，但是涨势不够明显，消费清淡，压价高涨，猪价下跌的态势没有改变，分析来看，猪价仍有一定的下行空间。
猪价持续下跌的原因是什么？
表面来看，此轮猪价下行或和屠企有着较大的关联。一方面屠企近期压价的情况越来越为频繁，由于消费不畅，收猪困难，运营成本居高不下，为了避免出现亏损，不少屠企相继加入了压价队伍。
另一方面，就是屠企的别有用心，马上就要到年底了，元旦春节备货即将来临，为了低收高出扩大利润，每年的这个时候，屠企也会趁机压价杀跌，导致猪价上涨难以出现，行情下跌得到延续。
不过实际上，猪价下跌的背后也离不开消费疲软，出栏不畅消费疲软带来的，供需博弈的实际原因。我们前面说过，今年腌腊消费来的比较早上一些，前期猪肉降价的时候，不少消费者趁机囤积了不少猪肉，腌腊消费也已经提前完成，这就导致市场猪肉消费旺季不旺的出现。
如今随着腌腊消费的告一段落，叠加猪肉市场的明跌暗涨，猪肉价格坚挺异常，消费者自然就会不太买账。而供给端方面，由于养殖端抗价惜售心态仍在，屠企收猪难度不断加大，特别是处在生猪产区的东北市场，由于降温降雪，生猪禁运，生猪外调成本高涨，屠企亏损也在日益加剧。内忧外患下，屠企方面不得不加大压价调控力度，希望能够缓解消费疲软带来的下行压力。
猪价会越走越拉吗？
表面来看，猪价目前还不存在太大的下行压力，毕竟往传统旺季走的，随着元旦，春节消费旺季的来到，猪肉市场消费还有一波较强的增长，对于猪价反弹上涨会形成一定的支撑。但是从实际情况来看，猪价同样存在冲高回落的风险，特别是以下三个方面，还是值得我们养猪户去关注的！
1、市场真的缺猪吗？很多人看好后期猪价的理由，是产能去化，市场缺猪，不然猪价也不会从十月份突然强势反弹，涨到成本线以上。但是据官方公布的数据显示，当前市场生猪不仅不缺，猪肉供给甚至还有过剩的迹象。因为按照生猪生产规律，仔猪育肥6个月就会出栏上市，而今年3月份以来，全国规模猪场仔猪生产量逐月增加，与去年同期相比，月均增幅达到了1.5%以上，这也意味着今年9月至明年的2月份，出栏生猪还会处在一个明显增长的阶段。
2、肉价上涨，消费需求明显下降。根据官方公布的数据显示，截止到47周，全国农贸市场猪肉平均价格为24.5元/公斤，环比上周上涨0.7%，环比10月同期上涨42%。批发市场持续上扬，零售市场更是涨个不停，以广东梅州为例，目前市场猪肉排骨已经卖到了30~32元/斤，五花肉涨到了16~17元/斤，相比十月份猪肉一斤涨了近五六元，大大打击了消费者的购买热情。
另一方面，就是猪肉消费的提前透支，虽然已经进入消费旺季，但是由于前期“囤肉潮”的影响，腌腊消费并没有出现该有的消费增长，相反由于肉价反弹过快，消费者不太买账，随着腌腊消费的告一段落，市场猪肉消费还在进一步收窄。叠加冻品占比较高，后期也将陆续投放市场，大量的冻肉投放，对于市场也会形成一定的冲击。
3、警惕月底集中出栏。现在担心的不是猪价下跌，而是会不会大跌？目前市场猪价已经涨至盈利线以上，随着猪肉消费的疲软回落，部分养殖户抗价心态已经有所松动，加上猪瘟疫病高发时期，养殖风险也在进一步也在不断加大，一旦猪价下跌成为常态，那么后续抛售压力也会加大。
而最重要的还是规模化猪企的态度，根据近期四大猪企，牧原正邦，新希望以及温氏公布的存栏情况以及出栏计划显示，2021年底4大猪企全年出栏生猪数量或将达到7500万头！而如今距离年底不到一个多月的时间，部分租期或者上市公司为了年完成年度冲刺任务，或将在12月底进入集中放量阶段，届时很可能引发猪价“崩塌”的出现。
因此，个人认为，养猪户在期待元旦春节猪价季节上涨的同时，也要注意消费疲软，产能过剩，以及规模猪企集中出栏，冻肉投放等利空下跌因素。高不追，低不抛，行情能够稳住就是万幸！毕竟生猪拐点还没来到，一切都有变数存在，你说是不是呢？
