“最适合炒回锅肉”的成华猪努力重回餐桌：虽然原种猪只有794头，但足足有8个家系！

来源：红星新闻 2021-11-25 15:58:55| 查看：次

　　最新的成都市畜禽资源普查结果显示，成都共有七种原种猪，数量从多到少分别是大白猪、长白猪、杜洛克猪、成华猪、巴马香猪、雅南猪、藏猪。成华猪原种猪共计794头，排名第四。

　　成华猪重回菜市场，还有很长的路要走。其中扩大原种猪数量是第一步。目前，成都市的794头成华猪原种猪分布于彭州市九尺镇、金堂县五凤镇、邛崃市临济镇，而所有成华猪原种猪都来源于彭州市九尺镇的成华猪保种场，2012年该保种场只有120头成华猪原种猪。9年时间，已从120头增加到近800头。

　　目前成都市虽然只有近800头成华猪原种猪，但却足足有八个家系。“这些原种猪都是有‘家谱’的，通过科学的配种计划，降低近交系数，够我们用两三百年了。”成都市畜禽遗传资源保护中心副主任袁蓉说。

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