小暑 | 荷风送香气，竹露滴清响
来源：国家地理中文网 2020-07-06 09:31:40| 查看：次
小暑，二十四节气的第十一个节气，是干支历午月的结束以及未月的起始。太阳到达黄经105度，于每年公历7月6—8日交节。小暑为小热，热度尚可接受。但紧接其后的，便是大暑。民间言“小暑大暑，上蒸下煮”，就指小暑之后，天气炎热，雨水频繁。
摄影：RANDY CRAIG，GETTY IMAGES
天气逐渐变得湿热，
虽然也留恋屋内的冷气，
窗外天气却也尚晴，
难免想要出门一探。
在爱达荷州的太阳谷，一名山地自行车骑手穿过格林霍恩峡谷。
摄影：RAY J. GADD
所以为了消暑，
各样的消夏活动接踵而至。
纵使天气炎热，
人群却总爱聚集，
丝毫不在意扑面而来的热气。
一名骑手在丽贝卡农场参加比赛，这是美国最大的马术三项赛，包括盛装舞步赛、越野赛和场地障碍赛的。
摄影：ALLEN RUSSELL
米苏拉空降消防员在他们的训练基地练习，在那里，游客可以看到这些精英消防员备战以及他们所必备的技能。
摄影：AMI VITALE
小暑·三候
初候，温风至。
小暑之后，
风中不再带着凉意，
微风袭来，卷着热浪。
奥特兰托，一个美得动人的海滩小镇，位于意大利“靴子”的根部。
摄影：DANITA DELIMONT，GETTY IMAGES
二候，蟋蟀居宇。
蟋蟀无法再承受田野中的炎热，
寻找庭院的角落躲避阳光。
两只雄性春田蟋蟀在打架。
LOUIS GAGNON, BERTRAM LAB, CARLETON UNIVERSITY
三候，鹰始鸷。
地面温度过高，
老鹰将只能在高空中寻找清凉。
摄影：HARRY EGGENS
小暑·养生
饮用温盐水；
小暑起，
天气逐渐闷热，
易中暑，
适当饮用温盐水，
及时补充水分，
可预防中暑。
“在湄公河三角洲的漂浮季节，野生睡莲生长在正被水覆盖的稻田里。”YOUR SHOT成员，NHIEM HOANG写道。
摄影：NHIEM HOANG，NATIONAL GEOGRAPHIC YOUR SHOT
宜食清淡；
夏季少食肥甘厚味，
多食豆制品。
清淡饮食，
不易上火，
解暑利湿。
美国华盛顿州皮尔斯县雷尼尔山
摄影：CRAIG TUTTLE，CORBIS
不宜赤膊不加遮盖。
天气虽湿热，
却尚可承受，
不可贪凉，
以防冷气直吹。
多彩的雨伞，老挝
摄影：DIMITRIS KOUTROUMPAS，MY SHOT
小暑·习俗
民间有小暑“食新”的习俗，
即在小暑过后尝新米。
用新割的稻谷做饭，
供祀五谷大神和祖先，
恳请保佑风调雨顺。
将新打的米磨成粉，
制成各种美食，
与邻居乡亲分享来吃，
表达对丰收的祈愿。
“六月六，家家晒红绿”
这里的“红绿”，
便是指五颜六色的衣服。
小暑之时，
日照充足，
在这一天“晒伏”，
可去潮、祛湿。
摄影：TYRONE TURNER
小暑·饮食
人们常开玩笑，
北方人逢年过节都吃饺子，
头伏，
便是其中一“节”。
夏日天气炎热，
易食欲不振，
饺子则是开胃之食。
农谚中，
还有“小暑吃芒果”一说。
喜温、喜光、喜雨的芒果
的确在小暑之时长得金黄甘甜。
“热在三伏”，
小暑是伏天的开端，
消暑养胃又生津的粥汤，
正适合此时节。
“小暑黄鳝赛人参”，
黄鳝生于水岸泥窟，
小暑前后一个月，
黄鳝最为鲜美，
且黄鳝性温味甘，
宜于小暑时节食用。
响油鳝丝
黄鳝粥
小暑已至，
温风袭来。
固然无法外出游玩之时，
无妨推开窗，
让卷着纯正夏日气息的热风
吹进房间——
别怕出汗，
因为夏天，本来就该暑意浓浓，
过多动用空调就“逆天”了。
摄影：TAKASHI NAKAZAWA，NATIONAL GEOGRAPHIC YOUR SHOT
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