2014年6月3日全国生猪价格行情走势重归盈亏线邻近 2014年06月03日 08:19 中国养猪网

　　养殖行情涨幅受限

　　目前生猪价格重归盈亏线邻近，端午节效益已完结屠宰企业收购量显然缩减，加之进入夏季猪肉消费淡季、炎热天气也推高养殖成本和风险，后期生猪出栏量不减，价格上行势头较弱。

　　上周全国的价差下行0.06元/公斤。

　　吉林市场：从长春市价格监督检查局观测处费解来 ，根据对长春市朝阳区繁荣商场、南关区近埠市场、宽城区庆丰市场、二道区万通市场、绿园区春城市场的观测数据显示，上周，猪肉、鸡蛋价格下行，白条鸡价格上涨。猪肉、鸡蛋均价分别为11元、5.56元，与上周一相比下行0.2元、0.12元，白条鸡均价为7.04元，与上周一相比上涨0.1元；牛肉、羊肉、鲤鱼、干豆腐均价分别为28.6元、31.2元、7.1元、3.88元，与上周一相比持平。

　　河南市场：上周，记者从河南省商务厅市场运行调剂 处获悉，上周我省猪肉鸡蛋价格连续 走高。猪肉价格持续三周反弹但涨势趋缓，分析短期内我省猪肉价格仍有小幅反弹的可能。上周我省猪肉零售价较前一周上涨0.61%，其中鲜猪肉、精瘦肉、五花肉零售价环比分别上涨0.55%、0.39%、1.01%；猪肉批发价较前一周上涨1.38%，猪肉批零价格涨势较前两周显然趋缓。国家相关调控措施对猪肉市场的提振作用不断显现，上周我省生猪平均收购价为13.45元/公斤，周环比上涨2.99%；白条肉出厂价为17.63元/公斤，周环比上涨1.09%。分析短期内我省猪肉价格仍有小幅反弹的可能。

　　安徽市场：省物价局上周公开的价格观测显示，在持续上涨了4周之后，本周安徽生猪价格连续 保持 上涨走势，但涨势有所趋缓。，全省生猪平均出场价格每50公斤为665.13元，玉米市场批发价格每50公斤为121元，猪粮比价为5.50：1。与前一周相比，生猪价格上涨2.75%，玉米价格上涨0.83%，猪粮比价上升0.11个点；与去年同期相比，生猪价格上涨7.57%，玉米价格上涨1.68%，猪粮比价上升0.3个点。截至本周，安徽生猪价格已持续5周上涨，累计涨幅为25.85%，猪粮比价已接近价格轻度归落的蓝色区域（5.5：1-6：1）。

　　山东市场：第21周，上周活猪价格为13.45元/公斤，环比增长4.02%，同比增长5.24%。猪肉价格为22.08元/公斤，环比增长4.45%，同比增长3.13%。 仔猪价格为18.87元/公斤，环比上涨4.31%，同比上涨8.08%。仔猪价格跟涨，不仅阻止了刚刚开始的剔除 母猪进程，甚至还重新点燃了母猪补栏的主动性，将有可能影响猪市后期走势。

　　四川市场：据四川生猪观测预警系统观测，5月第4周，养猪论坛 ，我省观测点生猪价格总体平稳，育肥猪均价12.91元/公斤，仔猪均价18.22元/公斤，后备母猪均价1205元/头；猪肉零售均价21.04元/公斤。本周观测点二杂肥猪最低10.20元/公斤（雁江区），平均为12.55元/公斤；纯外三元以上肥猪最高14.30元/公斤（岳池县），平均为13.43元/公斤。本周出栏肥猪来 市场销售的肉—猪价差8.13元/公斤，环比上涨0.87%，同比下行5.36%。5月末周育肥猪、仔猪和后备母猪价格环同比涌现涨跌各异，仅有猪肉均价环同比均是下行的，显示市场需求有所下跌。

　　上周全国生猪均价波动下滑，跌幅多在0.20元/公斤左右，局地跌幅较大在0.30-0.50元/公斤左右；端午节在即，从猪肉消费方面来看，当前处于淡季，虽有节日带动消费增长，但终端销售情景不佳，食品企业备货接近尾声，各屠宰企业限制屠宰量以减少成本，加上近日全国高温来袭，多地气候走高37-38度，局地甚至高于40度，天气炎热养户降温设备及水电费成本将有所增加 ，另外过高气候也加大大猪死亡率，在一定程度上促使养户出栏大猪越发主动。分析短期内猪价或将不断波动调整。望各地养殖场户要审时度势，密切关注市场需求及价格动态，加强生猪饲养治理 ，注意夏季疫病防控，调整好猪群结构，切勿压栏惜售。

　　本周生猪价格走势出现 以下特点：本周大部分屠宰场生猪收购价格小幅归落，全国整体生猪成交价格涌现下滑。由于本周持续几日涌现高温预警，猪群密度较大的养殖户大量出售肥猪，尤以南方地区最为显著，从生猪交易市场来看，本周南方地区超大猪上量情景显然要好于北方。

　　其中东北市场辽宁、吉林、黑龙江本周生猪平均价格走势为波动归落，分别较上周跌0.35元/公斤、0.44元/公斤、0.20元/公斤。

　　华北市场北京、天津、河北、山西、内蒙古本周生猪价格走势为波动归落，分别较上周跌0.10元/公斤、0.18元/公斤、0.32元/公斤、0.27元/公斤、0.31元/公斤。