自2012年全国宏观经济形势创13年来新低之后，经济形势的低迷同时制约了猪肉消费需求。特别是户外餐饮消费近两年显然下行。因此，猪肉的消费需求更多的需要季节性消费来拉动。但2013年的猪肉季节性消费也表现出了一些新特点，即淡季不淡、旺季不旺。这和年初的禽流感疫情和年尾的暖冬气温有关。2014年猪肉的消费更多的看宏观经济形势走向，季节性消费特点依然是构成猪肉消费需求变化方向的主要动力。
2014年猪病形势可能性变化
生猪市场通常有句话叫：“疫情决定行情”，我们判定 2014年猪市走势，必须对其猪病形势变化进行估量 猜测 。由于生猪市场已经持续两年纯利水平低于均衡纯利，养猪人资金实力是否能够应付2014年的连续 产能过剩和深度亏损，结果很有可能像以往深度亏损期间，为了降低成本，会第一 从饲料、防疫等方面减少开支。这样就可能导致2014年的猪病形势会较为复杂。严重程度有可能成为近几年来最严重的一样。但考虑来 近几年规模化猪场所占比例逐年快速提高，其在饲养治理 和疫病防控方面的器重程度及投入较前几年显然提高。因此，猪病形势若想来 达2006年蓝耳病的严重程度，难度还比较大。
2014年全国猪价走势估量 猜测
猪价由“成本、供应、需求”三要素决定。通过以上对母猪补栏存栏、饲料成本、猪肉需求及猪病形势的估量 及猜测 。2014年的猪价走势已经基本含糊。影响2014年生猪供应变化的两大原因是前期母猪补栏及疫情，而母猪补栏及当前存栏已经处于严重过剩，并且将在2014年充分开释产能，届时生猪供应量有可能来 达罕见高点。若发生严重疫情可能减少过剩产能对行情的冲击，一定要看猪病疫情发生的时间点和程度。若是在深度亏损底部的后期，涌现了剔除 过剩母猪之后，则可能起来 釜底抽薪的作用。2006年便是如此。因此，2014年生猪市场是否能够完成剔除 过剩的母猪产能仍是未晓 数。若2014年生猪市场亏损期间仍像今年一样未剔除 过剩母猪，那么2014年底猪价也很难有大的起色。届时，我们归顾2012、2013、2014年，三年的生猪市场变化，便会发觉不仅持续三年低于均衡纯利，而且淡季亏损程度逐年加深、旺季反弹力度逐年下行。这种变化特点已经显然与过去10年里的猪周期变化特点不同。生猪市场已经从 3-4年一个大周期过度来 一年一个小周期。这种非正常的猪周期变化背后的因素是产业规模化程度的提高，以及持续几年外埠资本大量进入养猪产业。较高的抗风险能力致使当生猪市场涌现过剩时，剔除 过剩产能的时间被拉长。但这种状态不可能长期不断下去，因为持续3年低于均衡纯利，终究会有剔除 过剩产能的一天。届时生猪市场还将从小周期过渡来 大周期。
总体来看，我们越发倾向于2014年是小周期的最后一年，剔除 过剩母猪的概率将远大于2013年，因为在2013年底母猪补栏已经低于剔除 ，总量开始下行，一旦春节后猪价连续 归落，并与4月份前触底，底部保持 来 7、8月份，全行业剔除 母猪的可能性将大大增加 。若真如此，生猪市场便可彻底辞别 2010年至今的大周期转小周期，开始进入新一轮大周期。届时，后期的猪价上涨有可能不断一年以上。
2013年全年猪料比价均价为4.43：1，仅略高于4.4：1的盈亏均衡线，较去年的4.7：1同比归落了5.82%。2013年全国猪料比价最高点涌现在春节前的1月12来 达5.55：1，之后便开始暴跌，2月18日便跌破4.4：1的盈亏均衡线进入亏损区，4月8日跌至最低点 3.48：1，之后开始反弹，7月23日反弹至4.4：1以上，走出亏损区，在整个亏损区保持 了160天左右，其中3.8：1以下的深度亏损区为3月15 日至5月16日，仅60天左右。之后尽管进入了纯利区，但由于亏损期间的深度亏损期仅60天，全行业资金链并未食 紧，导致并未涌现剔除 过剩母猪的现象，因此存栏及供应仍保持 在较高水平，进入纯利后的走势非常弱势，长期保持 在4.4：1-4.7：1的微利区间窄幅震荡。与2009年的走势如出一辙。
在谈来 猪粮比价时，冯永辉指出：猪粮比价为出栏肉猪价格比玉米价格，是政府调控猪价的主预警指标。不考虑豆粕、小麦麸价格对饲料成本的影响。因此与猪料比价的走势略有不同，但总体变化方向保持 基本一致。2013年全国猪粮比价均价为6.11：1，较去年的6.17：1归落了0.99%。2013 年全年猪粮比价的最高点涌现在年初的1月12日，来 达7.5：1，之后便一路归落，2月18日跌破6：1的盈亏平稳 线进入亏损区，3月6日跌破5.5：1 的中度亏损线，4月6日跌破5：1的深度亏损线，但4月18日便反弹至了5：1以上，走出了深度亏损，5月23日反弹至5.5：1以上，7月22日反弹至 6：1以上，正式走出亏损区，亏损期共160天左右，但深度亏损仅12天。因此，今年的猪价政策调控仅在4、5月份最低点时收储了2个批次，并未启动红色预警，发放母猪补贴。
