加州大学戴维斯分校动物生物技术和基因组学专家艾莉森·范·埃宁纳姆(Alison Van Eenennaam)说:“尽管这一技术早在30多年前就已经出现了,但到目前为止,这还是唯一一个通过法规批准(程序)的产品。”“而且是花费了约20 年时间和数千万美元才得以通过。”
从无角牛到低致敏性奶牛,科学家们已经培育出了转基因家畜,还有其他一些转基因动物也正在培育中。不过,目前还没有转基因动物真正走向消费市场,主要是因为其中所依托的技术对公众来说还是新鲜事物,它的成本极高,并且还没有通过管理部门和消费者这一关。
范·埃宁纳姆说到:“动物育种联盟正在等待监管部门会对这一技术给出怎样的回应。”
没有一项普遍适用的研究能够完全消除对科学技术的担忧。因为每种动物和每种转基因操作都是不同的。
凯文·威尔斯( Kevin Wells)是密苏里大学的一位助理教授,参与了抗猪繁殖与呼吸综合征(PRSS)转基因猪的培育,同时也是AquaBounty鲑鱼的联邦咨询委员会的 成员。他发问:“例如,如果我们引进一种人类可能不常吃的新蛋白质,我们就一定会对它过敏吗?”“然而,对于我们每天要吃的东西你可能就不会这样问。”
在这一技术上花费数百万的公司也很担心消费者的反应,尤其是,时至今日,转基因食物仍然还是一个热点问题。
转基因动物的反对者称,关于转基因动物还有很多风险和未知情况。他们担心对环境和人类健康的影响。
尽管颁布了一个自愿标识计划的管理草案,但FDA目前并未要求对转基因动物产品做特别标示。阿拉斯加参议员芭芭拉·穆尔科斯基(Barbara Murkowski)扬言要提名一位新的FDA专员来监管当局对转基因三文鱼的安全和标识的决议。
当谈到对抗猪繁殖与呼吸综合征(PRSS)的猪时,研究人员惠特沃思说,购买这一技术的公司Genus会尽最大努力取得联邦政府的批准。
她说:“他们会考虑饲料利用效率和生长情况,还会将基因组编辑引入到其它品种猪的遗传谱系中。”如果出现这种情况,也许很快就能在全国各地的食品商店中见到这种猪的猪肉了。