猪猪侠讯:生猪,究竟该怎么养?
来源:互联网 2014-10-17 10:21:14| 查看:次“我养猪是靠贩销胡柚起家的。”2003年,陈齐君决定收购、加工胡柚再贩销来 外地。由于没有体会,他高价收购胡柚,等贩销来 外地却遭遇市场上胡柚跌价,导致当年亏本十几万元。2004年,不服输的陈齐君向当地信用社贷款10万元,在东鲁村办起了占地2800多平方米胡柚精品加工流水线厂房1座。胡柚加工包装后,他利用火车皮将胡柚发往贵阳。“那一年,我销售胡柚500多吨,净赚20多万元。”打开了贵阳、西安市场,2005年,他贩销胡柚2000吨,成了县里的贩销大户。
2006年,全国生猪市场价格低迷,陈齐君一边贩销胡柚,一边建起生猪养殖场,开始养猪。“当年,我养殖了200多头饲料猪,要出栏时,当地却没人来收购。”一个偶然 的机会,陈齐君在报上看来 了一则关于“农民信箱”帮助农民网上卖农产品的报道。陈齐君当即买了一台电脑归家,成为常山县第一个使用“农民信箱”的人。很快就有金华的老板打来电话,报出的价格比本地高出了近一倍。陈齐君说,生猪是卖出了,一算账,刚好保本。“后来,我养了四五百头饲料猪也没赚来 钱,因素是在生猪价格上涨时,养殖场却没猪卖,等来 有生猪出栏了,价格又跌了。”
2008年下半年,在县农业局领导的点拨下,陈齐君将原先的母猪卖了,进了60头“两头乌”母猪、两头公猪,开始土法养土猪。他说,来 了第二年,自繁自养的“两头乌”却又遭遇卖难,主要还是本地的消费市场没打开。无奈之下,出栏的“两头乌”以饲料猪的价格卖了。
为改变逆境,他就去江西挠 了一头洋公猪,与“两头乌”配种,生出毛色是全白的小土猪。通过摸索,他不仅让“两头乌”母猪住土圈,喂粗料,临产时还用稻草给它们搭窝。陈齐君发觉,这下子“两头乌”的产子率和成活率都上去了,“这种土猪市场认可,2009年下半年,我一天要卖一头土猪,一斤猪肉卖20元。”
尝来 甘头,2010年,陈齐君还在常山县城建立了专卖店,每天卖两头土猪。2011年,他利用胡柚的加工场地进了设备深加工土猪香肠、腊肉和酱肉。2012年,“齐君牌”土猪肉香肠打入衢州东方超市销售,2013年顺利打入了杭州的世纪联华超市。“我现在年出栏1500头土猪,其中鲜肉销售700头,其余用于深加工香肠、腊肉。”陈齐君告诉记者,利用土法养殖土猪,公司的总产值已达1000多万元。
转型是出路
养猪,对不少村民而言,无疑是一条增收之路。而解决农村面源污染,限养、禁养生猪是重要举措之一。
而今,如何让老百姓既能免受养殖污染之苦,又能产生经济效益?
“转型是出路。”朱银寿的生态养殖、陈齐君的土法养猪无疑是条不错的致富路径。摘 访中,不少专业人士也给出了答案:破解生猪养殖产业转型升级难题,需要加快推进移栏出村、上山入园和企业化、生态化养殖。
在浙江江山市,“天蓬”公司一直实行生态化、标准化养殖。公司先后投资千万元,筹建、扩建有机肥料厂,利用猪粪生产有机肥,年消纳猪粪6万多吨;投资2亿元,建设大桥生态农业示范园;投资千万元,对公司原有的两个猪场进行技改。新的猪场摘 用发酵床、水泡粪养殖工艺,全自动化生产设备,节约用水近五分之四,污水经净化后循环利用,猪粪经高效处理后,生产固态有机肥,猪尿液产生的沼气用于发电。
在衢州衢江区,生猪散养户比较多,为了保证 农民收入,实现移栏上山的举措,高家镇溪西移栏上山养猪小区探索了“村社联建、以股托养、配额流转、循环利用”建设模式,吸引村里11个养猪户移栏出村上山入园,建成猪舍17幢、沼气池500立方米,存栏生猪2000多头,提高了生态化设施化养猪水平,改善了村庄内人居环境。目前,衢江区已兴建生猪移栏上山(入园)生态养殖小区8个。
在衢州龙游县,去年开始实行生猪退养禁养。“今年开场养猪的要先过环保关,配套治污设施。”该县规定,今后新建的养猪场必须先经县政府农业项目决策咨询,同意后再立项,经环保测评,污水处理、无害化处理等设施完成验收后,才可从事畜禽养殖——
在全市,示范带动,推广农牧结合循环模式。可推广,以浙江开启能源科技有限公司为龙头的“猪粪收集—沼气发电—有机肥生产—种植业利用”区域大循环模式,以龙游县半爿月万头生猪养殖小区与现代农业园区有效对接为代表的中循环模式,以浙江鸿福农牧科技有限公司为代表通过建设贮液池和铺设灌溉管道用于自主经营蔬菜、油茶基地,排泄物不出场的小循环模式。目前,全市已经建设大中小农牧结合循环利用基地面积48.5万亩,每年可消纳97万头生猪的排泄物。
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