夫妇俩用真空包装和泡沫箱冷冻三管齐下的方式。“夏天的时候，天气炎热，猪肉容易不新鲜，所以一些运输时间长地区的订单，我们就不会接，这是为了保证猪肉的质量。”郑永庆接过一个最远的单子，是在四川，也是在9月天气转凉后，路途运输时间是3天。不过，为了保证新鲜，他主要接单还是集中在江浙沪地区。

从网店开张来 现在，他已经做成了160多笔交易，省内客户主要来自宁波和杭州，卖掉800多斤猪肉。

天气冷了以后，订单增加 ，他也增加 了杀猪的频率，最近是一周杀2头猪。最近一次杀猪是10月30日，现在已经出售一半。在对于没有出售完的猪肉，会在保鲜期最后时间用打折的方式出售，或者制作成腊肉。

孟洛菊说，下一次杀猪时间，估量 会在本周末，她会提前几天放来 网上。

他们将提炼出的猪油，装成一罐罐，作为赠品馈赠给购买猪肉的客人。

来 了9月，夫妻俩在新昌城开了一家实体店，一个月下来，实体店的生意没有网店好。来店里的客人，问得最多的是，你家猪肉为什么这么贵？

普通圈养猪养来 7个月就能来 达180斤，就出售，食 的是含有添加剂的饲料，市场价是10多元一斤。

他养的猪，山地放养，要养12个月以上才能来 达180斤，食 的是玉米青菜混合的天然饲料，他不厌其烦说明一遍又一遍。

“这还是一个观念问题，我很乐观，因为越来越多的家庭开始追求有机产品，他们更看重食品的健康安全。”有了女儿后，郑永庆坦言，自己养猪更注入了一种关注食品安全的关怀 。

特种野猪肉的口味怎么样？瘦肉多味道香野味重

出售的猪肉，顾客是否喜爱，养猪网，郑永庆说，不能自夸，看网上评判 就晓 道了。他已经积存 了一批归头客。他甚至有点遗憾，网店开得晚了点。

因为我家人购买了他家的猪肉，品尝后我简单说下自己的体验。

收来 肉比普通猪肉颜色更红艳，用3个冰袋冰着放在泡沫箱里，因为猪是10月30日杀，我们31号上午就收来 了，还是比较新鲜，冰袋还可以直接用。

我们家做肉是摘 用小火炖1个小时的方式，就放了黄酒和盐，出锅后，猪肉确实很香。

但是和传统的家猪口味不同，特种野猪有一半的血统是野猪，所以它的肉味，野味更重一点。

瘦肉多，肉质细腻，不嵌牙。

猪肉的香，很难用文字来形容，觉得猪肉好不好，不是一种能够理论化书本化的工作，还是要看每个人的口感。

不过，在老百姓看来，最重要的不是宣传如何好，而是这些猪肉是否名副其实有机健康，可以食 来 最本真的味道。

最近他忙着给几头猪减肥

一年过去，郑永庆扩大了养猪场的面积，起初的120多头猪，现在已经是300多头猪的规模。而起初的一头野猪，也扩展来 现在的8头野猪。

其中80多头猪，已经放养了15个月，现在出售中。有几头猪，太能食 ，夺 着食 ，体重上了300斤。

他忙着给这几头猪减肥。一天专门喂这几头猪一顿地瓜叶。