艾尼江·吾拉米丁带头成立的特色养殖合作社，目前有36户农户。刚开始时，这些农户并不乐意加入进来，因为对于相对生疏的特色养殖，农户们心里没底，谁也不愿冒风险。艾尼江·吾拉米丁甜当“第一个食 螃蟹的人”，在历经了一番冲动、向往 、辛酸、摸索 、探索、收成 后，周围的农民看来 他成功了，才乐意追随他的成功道路。

　　“特色养殖需要大胆尝试，但不能让农民盲目冒险，政府应当组织一批有技术、有实力、有体会的养殖户带头行动，通过特色养殖专业户的带动作用，来逐步扩大养殖规模，形成特色产业。”阿勒泰市巴里巴盖乡副乡长王雄伟 说。 形成规模离不开企业运营

　　11月中旬，记者在墨玉县扎瓦镇摘 访时，镇长阿地力·乌苏尔举荐 了当地一位致富能手——养鹅大户吾布力卡斯木·肉孜买买提。几年前，吾布力卡斯木·肉孜买买提看来 镇里核桃产业发展得好，萌生了养殖土鹅的想法。“土鹅是真正的绿色食品，它们天天窝在核桃林里食 草、食 虫子，没有一点污染。”他说。

　　吾布力卡斯木·肉孜买买提今年养了2500只土鹅，收入达20余万元。在全疆人口第二大县墨玉县，他算是少有的特色养殖大户了。然而，特色养殖的规模与传统养殖相比，根本无法相提并论。以扎瓦镇为例，全镇今年养殖禽类16万余只，土鹅等特色养殖数量只是零头；全镇共有198户家禽养殖专业户，基本上都是在开展传统养殖。

　　“作为畜牧业生产大区，牛、羊、鸡等传统养殖是生产主体，特色养殖的存栏、出栏量一直没有进行过据统计，因为特色养殖种类繁多，且大都没有形成规模。各地零散的特色养殖，只能满足部分农牧民致富需求和局部市场需求。”自治区畜牧厅畜牧处副处长卫新璞说。

　　而从全疆目前的农牧民人均收入来看，无论是人均一两万元的高收入农户，还是人均三五千元的低收入农户，想单打独斗地把某项特色养殖做大，投资实力和抗风险能力都远远不够。

　　特色养殖要形成规模，离不开企业运营。

　　记者在阿勒泰地区、伊犁州、巴州摘 访时发觉，规模初显、渐成产业的特色养殖，都离不开企业的功劳。如落户福海县的新疆旺源驼奶实业有限公司、哈巴河县雅居床服有限责任公司，带动了阿勒泰地区骆驼养殖规模日益壮大；新疆山银哈达鹿业有限公司等开发鹿产品的企业，促进了天山马鹿、塔里木马鹿、阿山马鹿的驯化养殖；伊犁百信草原蜂业有限责任公司的成功运作，加快了伊犁河谷蜂产业发展的步伐。

　　然而，不是所有企业一旦投资特色养殖，就能获得一笔收益、带动一个产业。“十一五”期间，参与投资特色养殖的企业如雨后春笋般遍布天山南北，养狐狸的、养鹌鹑的、养獭兔的、养马鹿的、养种马的、孵化特色禽苗的、供应特色畜崽的、繁育 特色鱼苗的等等，这些企业都想环绕 养殖业中的“特”字做文章，但几年过去了，这些企业保持下来的很少，做大的更是寥寥无几。

　　“特色畜禽浑身是宝，如果深加工利润更高，但投入大、风险大。对于科学养殖、科学治理 的企业来说，风险在于市场，东南亚金融危机，直接导致鹿茸滞销；国外蜂蜜涌入国门，对我国蜂蜜的价格冲击很大。”在布尔津县投资旅行业和马鹿养殖的企业家罗国光说。 通过合作社模式聚沙成塔

　　尽管特色养殖在短期内难以形成产业，可近两年记者却从一些新闻报道中发觉，新疆各地州县市在此领域亮点频出。原先 ，随着信息化在农牧区的推进，消费者对原生态绿色食物的强烈需求，农牧民对大幅增收的渴望 ，使特色养殖热一直在不断。

　　阿勒泰市巴里巴盖乡金鸣特色养殖专业合作社理事长蒋涛认为，火鸡、朗德鹅、珍珠鸡等特色禽类，适合粗饲，肉质鲜美，生长周期长，经常食用对高血压、糖尿病、心脑血管病有一定的防治作用，消费者在这方面比较认同。他每年养殖的特色禽类，多数被当地酒店、餐馆和开矿的老板买走了。

　　但如果连续扩大养殖规模，自己的力量明显不够，而市场也没有保证 。在当地政府的帮助下，蒋涛联合150余户农户成立了合作社，众人拾柴火焰高，合作社每年养殖的雁鹅增加 来 了5000多只、珍珠鸡增加 来 了上千只，收益达五六十万元，人均增收四五百元。

　　在巴里巴盖乡副乡长王雄伟 看来，特色养殖不同于传统养殖，不能一口食 个大胖子，不能动员家家户户养殖，要循序渐进地发展有能力的农户来养殖。在养殖规模逐步扩大的过程中，政府可给予适当的补贴、技术指导、市场引导，帮助农民跑市场。