同时，青白江区农村发展局还出台了《农产品安全信用制度》，从信用标准制定、监督和扶持等方面作了具体的规定。根据《制度》，每个企业(合作社)的农产品质量安全信用总分为100分，区上将从农产品质量(包括质量标准、证明文件、包装和标识等)、质量治理 (包括质量方针目标、考核措施、规程文件、治理 控制、安全保证等)、标准化治理 (包括组织机构、执行治理 等)、产品销售质量(包括营销机构、安全承诺、资料完善、消费者骄傲 度等)、规定经营(包括资质条件、守法经营、质量监督、事故防止等)五慷慨面进行打分，每个方面每个小项都有对应分值。综合评判 得分在90分以上的方可获得A级——农产品安全信用优良企业，享受颁发证书，并简化监督，一年质量观测2次的优待 。持续2年评定为A级企业的，一年质量观测一次；三年持续评定为A级合格单位，授予“放心农产品”标牌，并在新闻媒体上公告。

　　而B、C、D三个级别也有相应的规定——综合评判 在75—89分以上的为B级(农产品安全信用良好)企业，实行常规监督，产品质量检测每年4次；60—74分的为C级(农产品安全信用安全一样 )企业，实行强化监督，产品质量检测每年6次；综合评判 在60分以下的为D级(农产品安全信用较差)企业，除了停业整顿、媒体曝光外，区上还将给予重点指导。持续2年被评为D级的，吊销其许可证和营业执照，取消其农产品生产及市场准入资格。目前，该区已经确立城厢镇玉虹桥蔬菜专业合作社、成都市丰泽园菌业有限公司、成都龙王贡韭现代农业发展有限公司、成都市西江月农业生态观光有限公司首批4个符合条件的农产品生产企业进行信用体系试点。

　　农户信用——

　　利益有联结 农户生产能自律

　　在农产品质量安全的整个链条中，千家万户的农户是最难以控制的环节。怎样让他们自觉遵守生产规程？青白江区第一 引导龙头企业和协会实施规模化生产，提高农民的组织化程度；依靠 企业、协会和农户之间的利益联结机制，让“信用”的力量得以充分发挥，成为规范农户生产行为的内在动力。

　　“我们保证不生产和不销售不合格农产品；保证农产品质量；保证不生产销售伪造或冒用他人的厂名、认证标志、名优标志的农产品……”在成都奇源生猪养殖专业合作社，笔者看来 了两份内容相似的文书，一份是合作社与青白江区农发局签订的保证产品质量安全《责任书》；一份是合作社对客户和公众的《承诺书》。“白纸黑字落了名字，既有政府监督又有市场监督，谁会砸自己的牌子？”合作社社长陈厚正表示。

　　农户是农产品的第一生产人，但也是最难以治理 的人。只有让他们在企业和合作社的标准生产下尝来 甘头，才有可能保证按照企业和合作社请求的标准化生产。

　　奇源生猪养殖合作社就是一个最好的例子。合作社是我市注册的首家有机种猪合作社，其有机猪肉卖进了伊藤洋华堂、仁和春天百货超市等高端市场，在业界非常有名。只要是该合作社的猪肉，都比市场价格高出至少5%，因此，合作社对社员本身也实行保底销售，就算市场再不景气，也不会涌现血本无回的局面。自2007年合作社成立以来，会员已经从几家发展来 了200多家，今年还有不少会员想加入，但合作社只有一个条件：必须按照标准生产、产品来 达规定的品质、且必须建立严厉的可追溯治理 体系。“你看，为了来 达条件，我们养殖场土壤、水质，饲料和产品全部申请了有机认证”，青源绿色畜禽殖种场负责人一边签承诺书，一边对笔者说。

　　据悉，在青白江区的引导下，像城厢玉虹桥蔬菜合作社、奇源生猪合作社、清泉明妍果蔬合作社、龙王红树果业合作社这样生产规范、带动力强的龙头企业和专合组织越来越多，带动农户按照相关规定，统一摘 购农业投入品，统一技术规程，统一生产标准，统一培训等，累计建成常年存栏生猪500头以上的生猪规模养殖场36个，形成食用菌标准化基地2000亩、韭黄标准化种植基地5000亩、伏季水果基地80000亩、优质大头菜生产基地12000亩、南方玉米制种基地3500亩、热带苗木基地2000亩、优质野山椒、二荆条海椒生产基地10000亩，全区农产品品质大大提高。陈泳 粟新林 文/图

　　数据