张鹏志：之前公司提供的数字确实有水分，其实，每天董家沟等养猪基地提供的无公害生猪不来 10头，最多时候也不过30头。我们当时为了扩大公司影响才那么说的！

　　记者：怎么证明你现在所说，每天上市的无公害生猪只有七八头，没有掺加进普通猪肉？

　　张鹏志：有订货单为证据，你可以来 我们财务部门查查。

　　随后，记者在财务办公室内，看来 了2006年1月“无公害猪肉”进入各个超市、市场的“天添肉行”的无公害猪肉订货单。这些订货单与普通猪肉订货单不一样，专门加上了“无公害”三个字。每天上市和销售的数量5头至10头不等，记者没有发觉超过10头的。

　　谁来监管“无公害”？

　　锦州市天添食品有限公司的锦添牌无公害猪肉，在资格认证上是没有问题的。可是在养殖等四个环节中，具体谁来监督治理 ，防止哪个环节涌现漏洞、以次充好呢？

　　市民们听说无公害猪肉可能由普通猪肉冒充，所以对企业的做法提出质疑。

　　“我们肉眼看不出啥是普通猪肉，啥是无公害啊，光有个证书就能解释它不会有问题？”昨日，锦华商场内一位消费者问。

　　从天添食品公司张董事长处得晓 ，无公害猪肉从养殖基地拉出来后，进行单独屠宰，公司的工作人员对其加盖“无公害生猪”的章，动物防疫站也对其加盖防疫的章。

　　记者问“盖无公害生猪的章是否有治理 部门监督”，张董事长说：“没有，是公司自己来盖。屠宰之后的配送环节也是公司完全负责，一直来 上来 市场上。在市场中，动物防疫监督检验所也只是看猪肉是否有检疫证明等。其他都靠企业自律。”

　　辽宁省兽药饲料监督所副所长张建勋说，无公害产品的认证标准很苛刻，程序也很复杂，但认证后却缺乏相应的监管机制，此次事件暴露了这一问题。省级单位在颁发认证书后，监管工作都由市局的畜牧部门负责。

　　昨日上午，记者来来 无公害猪肉的监管部门——锦州市动物卫生监督治理 局，分管的副局长晏洪超及周副局长正在商讨此事。晏副局长对记者说：“我们已经召开局长会议，商讨此事。据我们费解，该公司省里认可批准的养殖基地为董家沟一家。无公害产地认证工作，无公害产品认证公司都是省里报请国家农业部批准认证的，我们对其监督治理 。”

　　“我们已经和工商局市场处联系，对此次无公害猪肉事件立案调查。近期会请求其停业整顿。如果调查属实，是擅自扩大无公害农产品产地范畴的话，我们会建议省里，摘掉其无公害产地产品的牌子！”

　　记者从晏副局长处费解来 ，该局只有建议权益，没有处罚或直接取消其资格的权益。由于该企业不是冒用或伪造无公害农产品，根据农业部《无公害农产品治理 办法》，由省级农业行政主管部门予以告诫，并责令限期改正。

　　记者费解来 ，该局下属的动物防疫监督检验所在市场中检查猪肉的产地检疫证明和消毒证明等，但并没有针对无公害猪肉的相关检查。

　　“我们认为应该在猪肉产地认证卡准，让源头不出问题。涌现此事，我们也应该反思，在各个环节如何加强治理 。这是锦州市唯独一家无公害猪肉，市民也非常关怀 此事。”周副局长说。

　　昨日下午1时，锦州市工商局的有关领导和市场处负责人与动物卫生监督治理 局领导一同来来 企业，主要调查无公害猪肉的来源，养殖基地是否存在问题，各环节中是否有普通猪冒充无公害的情景。

　　“事情如果查实的话，企业这种行为可能是欺诈 消费者。”锦州市动物卫生监督治理 局的周副局长说。

　　辽宁省人民律师事务所的刘方武律师告诉记者：消费者购买商品有晓 情权，如果无公害猪肉没有按照农业部请求的产品质量标准来销售，属于商业欺诈行为。消费者可以请求企业给予双倍赔偿。工商部门也可以对其进行处罚。

　　新闻资料（一）

　　什么是无公害猪肉

　　无公害猪肉是严厉按照农业部无公害食品标准组织生产的安全食品。

　　养殖方面：生猪的养殖环境、饮用水质、兽药与饲料使用、兽医防疫制度、饲养治理 等方面进行了严厉规范，做来 在养殖过程中保证无污染。对生猪产品中重金属、农药、兽药、微生物等18种对人体有害物质指标进行严厉检测，保证终端产品的质量安全；

　　屠宰方面：生猪的屠宰必须在政府指定的屠宰场进行，以确保屠宰过程卫生安全；

　　配送方面：生猪屠宰后肉品的配送摘 用封闭式冷藏车运输，确保运输过程无污染；