由此可见，某些植物提取物具有尤其 的芳香气味，可改善饲料的适口性，进而提高动物的摘 食量；另一方面，植物提取物所含活性成分如百里香酚、香叶醇、香柠檬油等物质具有抗菌作用。可以杀灭胃肠道的有害微生物，改善胃肠道微生物平稳 。因此，在仔猪饲料中添加植物提取物不但能够促进仔猪阶段的健康生长，同时对仔猪后期生长发育也具有主动的作用。

　　2.2植物提取物对生长肥育猪的影响

　　在猪生长肥育阶段，养殖者渴望 通过较少的饲料而得来 较快的增长速度。植物性饲料添加剂在动物饲养和兽医学上早有研究。反常 是在欧洲，减少养猪生产中使用抗生素的压力迫使研究人员开发具有抗生素类似作用且有利于环境的替代物。生长肥育阶段，猪日粮中添加植物提取物，在生长速度和饲料利用率方面能起来 与抗生素类似的成效，从而可以更好地发挥生长猪的生产潜力。魏凤仙等研究结果掩饰，饲料中添加黄芪多糖对生长育肥猪的生产性能具有一定的提高方向，同时，在饲料中的黄芪多糖能提高生长猪血液中球/白比值，提高机体体液免疫和细胞免疫的能力，也即具有提高动物机体免疫性能的能力；蔡海莹等研究发觉，饲粮添加茶多酚能提高肥育猪肌肉总抗氧化能力，添加一定浓度的茶多酚，有利于提高生长肥育猪的免疫性能，在一定程度上还能降低腹泻率。

　　因此，在生长肥育猪饲粮中合理使用植物提取物能够有效地降低抗生素的使用量，同时，能够提高猪摘 食量、改善料重比。

　　2.3植物提取物对母猪的影响

　　植物提取物不仅可以作为母猪的抗菌、促生长剂，而且可以提高母猪的繁育 能力。Isley等研究掩饰，混合植物提取物（香芹酚、辣椒和肉桂）可提高母猪泌乳第1周蛋白质的消化率；Allan等研究掩饰，添加止痢草提取物的经产母猪，其平均日摘 食量比对照组高10%；母猪年死亡率显着降低，泌乳期母猪的剔除 率显着降低；同时窝产活仔数增加 ，分娩率增加 ，产死胎数降低。总体来看，饲喂止痢草提取物，每头母猪多产0.78头仔猪。Mauch等研究掩饰，添加止痢草提取物的经产母猪的年死亡率比对照组减少43.79%，泌乳期的母猪剔除 率显着降低，同时分娩率增加 8.84%，窝产活仔数增加 1.4头/窝，产死胎数降低22.22%；Ariza-Nieto等研究发觉，饲粮中添加止痢草提取物可以提高26%的胰岛素样生长因子（IGF-1）和10%的γ，δ-T淋巴细胞的水平；侯晓礁等研究了添加黄芪多糖粉对母猪的影响，结果掩饰黄芪多糖粉能有效提高妊娠后期母猪的生产性能，改善出生仔猪的健康水平，能够有效预防妊娠母猪的各种繁育 障碍和疾病，窝均产仔数、窝均活仔数和窝均活仔重均高于对照组；弱仔率、死胎率、木乃伊率和畸形率分别比对照组降低3.53%、1.03%、0.35%和0.32%；孙明梅等指出，在哺乳母猪基础日粮中添加植物提取物能显然改善哺乳母猪的泌乳性能，提高哺乳仔猪的生长性能，降低哺乳仔猪的腹泻率及死亡率。由此可见，植物提取物在母猪生产中的作用成效也相当显着，可以起来 抗菌促生长的作用。

　　3植物提取物在猪生产中的应用前景