周围村庄的村民纷纷赶来瞧见笑,这山这么大,能养猪吗?摘 访中,西沟村村支部书记孙三原归想:“听说煤老板来山上养猪,还要将猪放来 山上养,村民都非常奇异,这人不是有什么问题吧,猪天天跑,不长肉,能赚了钱?”
曾经缺失 惨重
2008年夏天,合伙人建议将猪赶来 山上,“秋后就像收庄稼一样,再将猪收归回。”没有体会的杨天真,将信将疑地照做了。
半年来,杨天真时刻琢磨着有机猪的标准,他储备猪饲料——有机玉米,还给猪舍上了无污染的发酵床,天天忙得不亦乐乎。冬天就要来 了,他按捺住心头丰收的欢乐 ,雇佣一批村民上山“收猪”。
找啊,找啊,几十个村民费尽力气找归600余头猪。“不对啊,上山时,可是有1000多头,现在怎么没多,反倒少了呢?”杨天真哭笑不得。他和合伙人连夜上山,打着手电,疯了一样来 处搜觅 猪的身影。
几天几夜过后,杨天真又赶着几头猪蓬头垢面地下了山。下山后,他一屁股坐在地上,那一刻真有心思撒手不干。半晌,他归过神来,洞晓自己已是箭在弦上,不得不发,只有硬着头皮往前走的份了。
治理 跟不上,是这次放养模式失败的因素。随后,杨天真招聘了十余名放养员,清晨将猪赶上山,晚上再赶归回,每天清点数目,重点监护。
杨天真的家猪跑来 了山上,和林子里的野猪情投意合,下山后就产下了它们的爱情结晶。也就是野猪二代,野猪二代的爬坡性能增强,整合了父母的各项优点,肉质显然优于家猪和纯野猪。“2008年,他的一公斤猪肉成本已经超过了60元,普通猪肉不来 20元,你说,他赚啥?”杨天真的朋友说。他的思维很超前,他说,没有污染的绿色猪肉是将来肉类市场上的宠儿,3年之内,一定能打开市场。
基础建设用钱,雇佣人员用钱,上项目用钱,杨天真把大把大把的钱投来 了山上。“投资跟不上,他将自己的房子和车都做了抵押贷款,又将大笔的钱投来 猪场。最艰苦的日子,家里每月的生活费不足300元,妻子每天的饭菜都是馒头咸菜。妻子不了解,落泪了,问他:你图个啥?好端端赚钱的生意不做,要养猪?养猪也行,人家养猪3个月出栏,你却要12个月,人家喂一元一公斤的饲料,你喂4元一公斤的有机玉米?人家盖个猪圈就行,你还弄一年投入几十万的发酵床?你说,你来 底要干啥?”“朋友不了解,妻子不了解,我都默默承担 着。我自己清楚,我做的就是有机标准。这个东西,我不做,别人也会做,这是未来的发展方向。当污染越严重,有机食品就越会受来 推崇。有机猪对圈舍的请求高,零污染,零排放,发酵床是锯末和秸秆发酵产生的,快速转化粪尿等排泄物,它产生的高蛋白、菌类对猪都有好处。”杨天真说明。
12个月后,改良后的野猪二代出栏了,他将猪肉送给朋友品尝,个个啧啧称“香”。“天天锤炼的猪,瘦肉多,猪肉比较筋道。”对于这点,杨天真很自信。
野猪二代、放养、食 野果、饮 泉水、睡发酵床、食 有机玉米……这是杨天真关于有机猪的重点关键词。有机标准有哪些?杨天真无时无刻不在摸索 。人生病了要食 药,猪生病了也得食 药,猪食 化学药品,还叫有机猪吗?
杨天真否定了。食 药的猪,在他这里就不能称之为有机猪,他连续调整着自己的新标准。他远赴福建,请来了中药兽医专家兰炳荣,70岁高龄的兰老多年研制中药预防牲畜疾病的项目。
月薪6000元,这位正愁无用武之地的老人就在“建新养殖业合作社”落了根。山上独有的药材连翘、远志、丹参、秦艽、山楂、桃仁、酸枣仁、猪苓、北五味子、九节菖蒲等近20个品种,成了有机猪平日里的添加辅料。“我打算有资金了,再从国外引进一套设备,让有机猪在无痛楚的状态下死亡,它的体内就不会积蓄任何毒素,就更符合标准了。”就这样,杨天真独创着有机猪饲养模式,对“世界第一”这个称谓,发起了雄心勃勃的冲刺。
带领 村民致富
2010年3月,养猪网,有机产品认证手续全部办理完毕。当天,杨天真的3头猪就卖了两万元。这个消息像在深山里丢下一颗炸弹,周边的村民们震动了,他们纷纷前来咨询,也想养有机猪。