据灵璧县商务局生活必需品市场观测数据显示:我县猪肉价格在经历了前四个月较大幅度的下行后,进入五月猪肉零售价格开始强劲反弹,价格迅速上涨,6月份价格小幅上涨,总体来看,基本保持 平稳。具体情景如下:
一、猪肉价格运行情景
以6月2日猪肉价格为例:五花肉价格每公斤18.5元,环比上涨1.1%;精瘦肉价格每公斤20.5元,环比上涨1%。6月16日:五花肉18.5元/公斤,环比持平;精瘦肉20.5元/公斤,环比持平。
二、价格上涨因素估量
猪肉价格在经历了前4个月的不断性归落后,涌现反弹,主要还是供求关系涌现了变化:
1、在猪肉价格不断归落,猪粮比长期位于深度亏损状态下,不少养殖户集中减少存栏量,部分养殖户甚至弃养,导致生猪存栏量有所下行。近两月的集中“抛售”,在进一步打击市场价格的同时,也透支了部分供应,致使来 了本月,市场供应量减少,直接拉高了价格。此外,存栏量的锐减,进一步增加 了涨价预期,5月份价格强劲反弹,6月份价格趋于平稳运行。
2、在降低存栏量的同时,养殖户开始减少母猪存栏量。母猪存栏量的减少,将直接影响来 仔猪供应量,进而影响肥猪上市量,这也将进一步增加 价格上涨的预期。
3、国家第一轮猪肉收储政策成效显然,且第二轮猪肉收储于近期启动,利好消息进一步提振了市场信心。
三、后期走势建议
猪肉价格易受供需、市场变化、政府政策影响且具有显然的节日性特点。相关职能部门应和谐 协作,加强对肉类市场价格治理 ,养猪网,密切关注价格变化方向,及时把握 价格震荡态,加强预警猜测 。多方位多渠道发布相关信息,正确引导舆论导向 。